Supa kharcho acasă. cele mai delicioase retete

Lupta cu ce să-ți hrănești familia seara? Iată rețeta perfectă pentru prânz și cină, dacă gătești acasă - ciorba kharcho! Toată lumea va plăcea preparatul dvs. delicios, și cu siguranță va funcționa dacă gătiți împreună cu portalul culinar „Foarte delicios”.

Ingrediente pentru ciorba Kharcho acasă:

• carne de vită - 500 grame;
• unt - 50 grame;
• orez - 100 de grame;
• ceapa - 2 bucati;
• 4 căței de usturoi;
• verdeață după gust;
• nucă - 100 grame;
• condiment după gust, hamei sunli, tkemali, cilantro.

Gătit Supa Kharcho. Reteta pas cu pas

1. Tăiați carnea de vită. Pune o oală cu apă pe foc și gătește carnea câteva ore. Când carnea este gătită, scoateți-o de pe bulion, încordați.
2. Fierbeți orezul în bulion. Pune carnea acolo.
3. Prăjiți ceapa în unt și adăugați verdeața.
4. Toarna ceapa si ierburile prajite in supa. Ardeiul sare, pune frunza de dafin.
5. Se adaugă nucă grecească legată de ciorbă, sare. Adăugați condimente după gust.

Supa Kharcho este gata. Se servește, garnisit cu verdeață și cu pâine brună. Se pare bine, foarte gustos. Încearcă.

Vă aducem în atenție o rețetă de kharcho delicios cu adăugarea de roșii.

Ingrediente pentru ciorba Kharcho:

• 1 kg de carne de vită (sau miel) cu os
• 3 cepe
• 1 roșie
• 200 de grame de orez
• asezonare sunelli hmelli
• pasta de rosii
• sare
• nuc
• usturoiul.

Cum se face supa kharcho?

1. Puneți carnea de vită într-o tigaie și turnați apă. Poți sări acum.
2. Punem carnea la fiert.
3. Se macina fin nuca cu o masina de tocat cafea sau se zdrobeste.
4. Luăm ceapa, o tăiem în 2 părți și o tăiem într-o mică pivniță de sare.
5. Punem o tigaie, turnăm ulei vegetal și prăjim ceapa până se rumenesc.
6. Adăugați orez în bulion cu carne.
7. Cojiți roșia, tăiați pielea de pe ea sau pot fi scaldate cu apă clocotită.
8. Sosul Tememali poate fi înlocuit cu pastă de roșii (vei avea nevoie mai târziu)
9. Tăiați roșia în bucăți mici. De asemenea, tăiem usturoiul, puteți strecura guma de usturoi.
10. Ceapa se prăjește, se poate sărea și ea.
11. Adăugați nuca tocată în supă, au dat imediat untul.
12. Se adaugă 1/3 dintr-o lingură în ceapă, se adaugă pasta de roșii și roșiile, se amestecă și se prăjește. Focul poate fi mai slab.
13. În ciorbă adăugăm usturoiul și asezonarea hmelli-sunnel, ceea ce va da o aromă delicioasă georgiana.
14. Ne uităm la disponibilitatea orezului. Între timp, am interferit cu prăjirea.
15. Orezul este fiert, puneți prăjitul în supă și amestecați bine. Puteți adăuga mărar / pătrunjel.

Supa noastră de kharcho este gata!

Gătit cu Delicious. Vă oferim să gătiți supa Kharcho și rețeta de supa Kharcho de la Chef.