Supa de tomate de fasole

Supa de roșii cu fasole este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător. Vă aduc în atenție o versiune clasică a pregătirii sale. Supa de fasole este un preparat destul de popular și îndrăgit în Ucraina, iar dacă o gătești cu sos de roșii, atunci este o masă completă. Nu m-aș fi gândit niciodată până nu am gătit eu însumi că câteva linguri de pastă de roșii schimbă complet gustul primului fel de mâncare.

ingrediente:

• fasole alba - 1 cana;
• apă - 1 litru;
• cartofi - 2 bucăți;
• praz sau obișnuit - 1 bucată;
• morcovi - 1 bucată;
• telina - 50 grame;
• o lingură de pastă de roșii și o lingură de unt;
• sare, piper, pătrunjel după gust.

Supa de rosii cu fasole. Reteta pas cu pas

1. Înmuiați fasolea peste noapte sau câteva ore cel puțin în apă rece. Înmuiați fasolea mai mult timp, va fi mai moale și gătiți mai puțin. Scurgeți apa.
2. Pune o oală cu apă pe foc și aduce apa la fierbere. Pune fasolea și lasă să gătească la foc mic aproximativ 15 minute.
3. Cojiți și tăiați cartofii, adăugați în tigaie.
4. Prazul, sau puteți lua obișnuit, fin tocați și prăjiți cu adăugarea de unt. După 10 minute de gătit, adăugați țelină tocată, precum și morcovii. Aduceți legumele la pregătire la foc mic.
5. Când fasolea și cartofii sunt gata, adăugați legumele prăjite și lăsați-le să fiarbă puțin. Apoi adăugați pasta de roșii, ierburile tocate și condimentele, sarea. Amestecă totul și lasă-l să fiarbă câteva minute.
6. Scoateți supa de roșii de pe foc. Totul este gata!

Supa de roșii este foarte populară, așa că trebuie doar să încercați așa delicioase. Această cantitate de ingrediente se înscrie în două porții, respectiv, lăsând numărul de porții, se adaugă ingredientele. Garnisiți cu ierburi și serviți o felie de pâine cu untură și usturoi la supă. Foarte gustos. „Foarte gustos” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați TOP 5 supe cu fasole și borș cu fasole.