Sfeclă gustoasă și sănătoasă

Sfecla din dieta noastră îi aduce pe locuitorii din Babilon. Chiar și acum 4 mii de ani, a fost pregătită pentru prima dată un fel de mâncare de sfeclă. Au folosit sfecla nu numai ca hrană, ci și ca medicament, grădinile regilor babilonieni au fost plantate cu această frumoasă legumă. Am folosit blaturile plantelor pentru alimente, după secolele XV, Asia a prezentat lumii prima rețetă din rădăcina sfeclei. Sfecla este un remediu excelent împotriva anemiei și deficienței de fier, crește hemoglobina și crește apărarea organismului. După secole de evoluție, o rețetă de sfeclă cu carne a coborât la noi - ciorba rece, care pe vreme caldă este doar mântuire. Sfeclă delicioasă - un prim curs tonic și foarte sănătos este cunoscut și iubit în întreaga lume.

ingrediente:

• 1,5 litri de rezerve vegetale;
• 200 de grame de vită;
• 1 ceapa;
• 1 morcov;
• 1 sfeclă;
• 1 roșie mare;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• 1/3 lingurita stevia;
• 1 frunză de laur;
• 1 cui de usturoi;
• 1 lingura de ulei vegetal;
• sare, piper după gust.

Sfeclă gustoasă și sănătoasă. Reteta pas cu pas

1. Se fierbe carnea de vită și se taie cubulețe mici.
2. Cojiți, spălați și tocați morcovii și ceapa. Trecerea în ulei vegetal.
3. Taie sfecla în fâșii subțiri. Tăiați roșiile în cubulețe. Se adaugă în morcovi și ceapă și se fierbe la foc mic timp de 40 de minute.
4. Se aduce bulionul la fiert și se fierbe timp de 5 minute. Se adaugă legumele și carnea fiartă, se fierbe 10 minute.
5. Condimentează sfecla cu frunze de dafin, usturoi și condimente. Se pune deoparte și se lasă să se fierbe timp de 30 de minute.

Ceea ce este remarcabil pentru primele feluri de mâncare cu sfeclă este faptul că a doua zi devin și mai gustoase. Cea mai bună sfeclă - ieri. Această supă rece este o mâncare cu conținut scăzut de calorii, în plus, datorită sfeclei, ajută la normalizarea intestinelor, ceea ce vă va permite să pierdeți câteva kilograme. Sfecla este un produs binecunoscut care este utilizat pentru prevenirea cancerului și a bolilor tractului digestiv. Datorită conținutului său de magneziu, acest produs normalizează formarea sângelui și îmbunătățește vitalitatea. Sfecla de vară este un fel de mâncare excelent în toate privințele. „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați să faceți ciorbă de varză rece și iaurt rece.