Salată de varză roșie cu nuci și măr

mydomen.com

Salată de varză roșie cu nuci și măr

Salată de varză roșie nu numai delicioase, frumoase, dar și foarte sănătoase. Datorită faptului că varza din salată este folosită în stare proaspătă și nu este supusă unui tratament termic, toate oligoelementele sunt depozitate în ea. Este util să mâncați o astfel de varză pentru cei care își urmăresc figura, deoarece există foarte puține calorii în ea. Adăugați un sal dulce și acru și o mână de nuci în salată și acest fel de mâncare poate fi numit deja un medicament plin pentru organism. Dacă serviți o astfel de salată proaspătă pentru mâncăruri cu carne, acestea vor fi mai bine digerate. Dar, alegând un fel de mâncare, suntem de obicei ghidați în primul rând de gustul său. Așadar, rețeta de casă pentru salată de varză roșie este într-adevăr foarte gustoasă - varza este crocantă, dulce, merge bine cu mere și nuci. Puteți umple salata nu numai cu maioneză de casă, ci și cu smântână sau iaurt natural neîndulcit. Pregătirea pas cu pas a salatei de varză roșie cu nuci și măr cu o fotografie cu siguranță vă va fi de folos.

Ingrediente pentru salata de varză roșie

Varză roșie 300 g
Merele 1 buc
nuci 50 g
Ceapa verde 3-4 pene
maioneză 1-2 lingurițe. l.
Oțet de cidru de mere 25 ml
sare la gust

Pregătirea pas cu pas a salatei de varză roșie cu nuci și măr cu o fotografie

  1. Cojiți varza de pe frunzele de sus. Folosind o combina sau un cuțit, tăiați varza cât mai subțire, deoarece este puțin mai densă decât varza albă.
  2. Se toarnă puțină varză cu oțet de cidru de mere și sare. Luați-l cu mâinile curate, va deveni mai moale și chiar va lăsa sucul să meargă.
  3. Cojiți nucile. Rupeți sâmburele în bucăți mai mici, puteți merge pe ele cu un știft.
  4. Spălați ceapa verde de nisip și murdărie, tăiați-o prea fin.
  5. Pentru un măr acid, tăiați coaja și apoi răniți-l. Dacă există o lămâie, strecurați puțin suc pe măr sau trimiteți-l imediat la varză. Există deja oțet și mărul nu se va întuneca.
  6. Amestecă varza cu ceapa, merele și nuca.
  7. Îmbrăcați salata de varză roșie cu maioneză sau smântână, gustați-o.
  8. Sare și piper, dacă este necesar. Înainte de servire, transferați salata în bolul salatei.

Salata de varză se servește cu toate felurile principale de carne, cum ar fi carnea prăjită. Bon pofta!

Adăugați un comentariu