Salată de sardine

mydomen.com

Salată cu sardine, porumb și ouă

Când o cutie de sardine apare în casă, apare imediat dorința de a face ceva original din ele. Sardinele merg bine cu cartofi fiertați și morcovi, tocmai s-au dovedit a fi un borcan de porumb conservat - și așa a apărut rețeta făcută de casă pentru această salată delicioasă, suculentă. Am decis să nu amestec ingredientele, ci să le pun în straturi îngrijite. Porumbul din stratul superior arată foarte vesel și vesel, decorând astfel perfect salata. Poate fi servit și ca fel de mâncare independent cu pâine, așa cum am făcut și eu. De asemenea, astfel salată de pește și legume Puteți servi și pe masa festivă. Pentru a afla cum să gătiți acest fel de mâncare acasă, consultați gătesc pas cu pas salata cu sardine, porumb și ouă cu o fotografie. Gustul blând și suculent al acestui fel de mâncare nu te va lăsa indiferent.

Ingrediente pentru salată cu sardine, porumb și ouă

Sardine din conserve 1 pot
cartofi 3 buc
morcovi 2-3 buc
Ceapa sau ceapa verde 1 buc
ouă 3 buc
Porumb conserve 1 pot
maioneză 100 g

Gătesc pas cu pas salata cu sardine, porumb și ouă cu o fotografie

  1. Se fierb ouăle și legumele până sunt fierte, după răcire, se curăță.
  2. Pune cartofii fierti gratii pe fundul farfuriei, aplica o grilaj de maioneza.
  3. Amintiți-vă cu o sardină de furculiță, amestecați-le cu ceapa tocată fin. Am turnat preliminar ceapa cu apă fierbinte și oțet timp de 10 minute, astfel încât să nu fie amar și să marineze puțin. Deși arcul nu este atât de important aici, nu îl poți pune.
  4. Puneți un strat de sardine deasupra cartofilor, ungeți cu maioneză.
  5. Apoi, așezați uniform un strat de morcovi răzuți, ungeți cu maioneză.
  6. Următorul strat sunt ouăle fierte, ungeți-le și cu maioneză. Dacă aplicați o plasă de maioneză, veți avea nevoie de ea mai puțin decât dacă l-ați udat cu o lingură.
  7. Scurgeți lichidul de porumb și puneți-l în ultimul strat. Garnisiți cu ierburi proaspete, nu aveam decât arugula.
  8. După 10-15 minute se poate servi la masă, lucru pe care l-am făcut. Salata a ieșit fragedă și foarte apetisantă.

Salata cu sardine se poate servi porțional sau într-un bol comun de salate, decorat cu verdeață. Bon pofta!

Adăugați un comentariu