Varză murată rapid
18-05-2019
Fel de mâncare simplă
Voi împărtăși o rețetă neobișnuită pentru a face varză murată rapid. În plus, se dovedește a fi foarte suculent, crocant și sănătos. Varza murată este bogată în vitamina C, al cărei conținut este de multe ori mai mare decât în lămâie. Saramura de varză conține vitamine C, B2, PP și multe alte substanțe utile.
ingrediente:
- varză;
- morcovi - 2 bucăți;
- apă - 1,5 litri;
- otet - 100 de grame;
- zahăr - 100 grame;
- sare - 2 linguri.
Rețetă pas cu pas pentru varză murată rapid
- Se toacă varza, se rumenesc morcovii decojiți.
- Pregătiți o saramură de apă, oțet, zahăr și sare. Se fierbe.
- Puneți varza și morcovii într-un borcan de 3 litri și turnați saramura clocotită.
- Într-o zi, varza este gata.
Varza murată rapid delicioasă este păstrată la frigider și merge bine cu aproape orice fel de mâncare. Carne, pește, cartofi, piure de mazăre, tot felul de cereale - toate aceste feluri de mâncare vor face ca varza murată să fie incredibil de gustoasă și hrănitoare.
Bon pofta