Struguri înmuiați (ciorchini)

Strugurii înmuiați sunt un fel de mâncare neobișnuit și, în același timp, simplu. Pentru a-l pregăti, luați struguri cu piele groasă, de preferință soiuri de vin. Varietăți precum senzo, gamza, bulgari, dimat și altele sunt perfecte.

Strugurii înmuiați sunt un aperitiv minunat pentru carne sau pește, și în sine este foarte gustos. Dacă intenționați să faceți o cină grandioasă, atunci pur și simplu nu puteți face pe masă fără o gustare atât de minunată.

ingrediente:

• Struguri - 10 kilograme;
• Muștar măcinat - 500-600 grame.

Rețetă pas cu pas pentru struguri înmuiați

1. Ciorchine de struguri pentru a curăța toate fructele deteriorate. Clătiți cu apă curată și puneți în borcane, stropind fiecare rând cu semințe de muștar măcinate.
2. Se toarnă cu grijă în apă rece până când strugurii sunt complet acoperiți.
3. După 20-25 de zile, murăturile sunt gata de mâncare.
4. Strugurii capătă un gust și aromă plăcută, iar sucul său poate fi băut.

Astfel de struguri înmuiați sunt populari în Kuban, unde este preparat în aproape fiecare familie. Încearcă și tu, această rețetă neobișnuită, te rog și tu și familia ta cu un fel de mâncare nou.

Preparate delicioase pentru tine și pofta bună!