Souffle delicat de dovleac

Dovleacul sfle este un desert foarte delicat. Este ușor de gătit, iar rezultatul vă va mulțumi. Faceți sufle de dovleac pentru copii, pentru că este foarte sănătos și mega gustos! Le va plăcea!

ingrediente:

• dovleac - 250 grame;
• lapte - 70 grame;
• zahăr - ½ cană;
• stafide - 20 grame;
• ouă - 1 ou;
• unt - 2 lingurițe;
• vanilină - după gust.

Sufle blând de dovleac. Reteta pas cu pas

1. Spălați și coajați dovleacul de pe piele și semințe.
2. Taie dovleacul și coace. Cuptorul trebuie să fie preîncălzit la 200 de grade. Introduceți tigaia la cuptor cu dovleac timp de o jumătate de oră. Monitorizăm pregătirea.
3. Faceți piureul de cartofi într-un blender din dovleac.
4. Stafidele trebuie să fie aburite în apă clocotită.
5. Separați gălbenușurile de proteine. Bate albusurile la spuma.
6. În piureul de dovleac răcit se adaugă proteine, zahăr, lapte, vanilie, stafide. Se amestecă.
7. Ungeți vasul de copt cu unt. Coaceți desertul în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute. Toarna putina apa in tigaie.

După 20 de minute, suflul de dovleac super-sănătos este gata. O puteți servi cu fructe de pădure, fructe sau puteți servi cu orice băutură. Bon pofta!

Gătiti cu „Îmi place să gătesc”, totul este delicios cu noi! Și asigurați-vă că încercați suffle de tort cu lapte de pasăre și suflă fragedă de smântână.