Sos picant de arahide

Ai gătit pui sau carne de vită și nu știi cum să luminezi gustul mâncărului? Ne-am gândit să pregătim sos de ciuperci, dar ne-am amintit că nu erau ciuperci acasă? Reteta de sos de arahide de la Love Cooking iti va rezolva problema. Acest pansament rafinat vă va satura meniul obișnuit cu note de claritate și rafinament. Sosul de arahide picant îți va reîmprospăta meniul.

ingrediente:

• semințe de caras măcinate - 5 grame;
• ulei vegetal de arahide - 60 mililitri;
• ceapa tocata marunt - 1 bucata;
• catei de usturoi ras - 1 bucata;
• ghimbir proaspăt - 15 mililitri;
• ardei iute tocat fin și decojit - 1 bucată;
• alune prăjite - 180 de grame;
• sos de soia - 40 de mililitri
• zahăr brun - 15 mililitri;
• apă caldă - 225 mililitri;
• coriandru proaspăt tocat fin - 5 mililitri.

Sos picant de arahide:. Reteta pas cu pas

1. Pune semințele de caras într-o tigaie preîncălzită, apoi adaugă untul de arahide, ceapa și usturoiul.
2. Fierbeți timp de 5 minute, apoi adăugați ghimbirul și chili și gătiți încă 5 minute.
3. Se răcește, se adaugă ingredientele rămase și se amestecă până la neted.
4. Sosul de arahide picant este gata.

Acest sos este un plus excelent la mâncărurile principale cu carne. Nu-și pierde prospețimea timp de trei zile. Un ingredient indispensabil în orice față de masă auto-asamblată. și data viitoare asigurați-vă că încercați sosul de brânză! „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună!