Salată minunată „delicioasă”

Sincer, nu sunt un fan al salatelor complexe cu o varietate de ingrediente: ador mâncarea simplă. Însă recent, la o petrecere, am încercat o salată foarte originală, după părerea mea, cu un simplu nume de vorbire - „Delicious”. Mi-a plăcut foarte mult salata și am decis să o gătesc acasă. Salata este strălucitoare, neobișnuită, îmbină armonios gustul dulce, acru și sărat. Sunt încântat să împărtășesc o rețetă pas cu pas pentru pregătirea ei cu tine.

ingrediente:

• șuncă - 200 grame;
• pui fiert - 200 de grame;
• ciuperci murate - 200 grame;
• ananas conserve - 200 grame;
• ardei iute - 2 bucăți;
• stafide - 30 grame;
• o jumătate de pahar de nuci;
• maioneză pentru pansament la salată.

Salata minunată „Delicioasă”. Reteta pas cu pas

1. Pentru a pregăti această salată delicioasă, avem nevoie de pui fiert (file). Prin urmare, recomand să fierbeți-l în avans pentru a economisi semnificativ timp pentru pregătirea salatei în ziua servirii.
2. Aruncați fileul de pui în apă clocotită sărată și gătiți până la licitație. Scoatem fileul, îl răcim complet și îl tăiem în cuburi mici.
3. Tăiați șunca în aceleași bețe mici.
4. Încercați să tocați ingredientele de aproximativ aceeași formă și dimensiune, apoi salata va părea mai plăcută din punct de vedere estetic.
5. Spăl bine ardeiul gras, îndepărtez semințele și tulpina și le taiem în fâșii. Pentru această salată, prefer să folosesc ardei gras, dar puteți folosi galben sau verde: la discreția dumneavoastră.
6. Tăiați conservele de ananas în cuburi mici. Pentru a face acest lucru, deschideți un borcan de ananas și aruncați-le într-un mic colizor. Lasă siropul să se scurgă, apoi toacă.
7. Se toarnă jumătate de pahar de nuci pe scândură și se toacă bine cu un cuțit. Dacă doriți, nucile pot fi trecute printr-o mașină de tocat carne: în acest caz, acestea vor avea o structură mai moale în salată.
8. Clătiți bine cu apă și îndepărtați excesul de umiditate. Pentru a pregăti această salată delicioasă, folosesc puțin stafide aurii. Cred că puteți alege o varietate de stafide după gust.
9. Aruncăm 200 de grame de ciuperci murate într-un colizor, lăsăm saramura să se scurgă și, dacă ciupercile sunt mari, le tăiem în sferturi. Ciupercile foarte mici nu pot fi tăiate. Cel mai bine este să folosiți șampanii murati. Odată am folosit ciuperci murate: de asemenea, s-a dovedit foarte gustoasă.
10. Ciupercile murate pot fi, de asemenea, pregătite acasă pe cont propriu. Pe site-ul nostru „Foarte delicios” există o rețetă pentru a face campignoni murati acasă.
11. Acum că toate ingredientele au fost pregătite, începem să colectăm salata.
12. Luăm un bol adânc și trimitem toate ingredientele în el.
13. Adăugați maioneză și amestecați bine.
14. Salata este gata.
15. Consiliul. Desigur, va fi mai gustos și mai benefic dacă folosiți maioneză de casă pentru a îmbrăca această salată delicioasă cu șuncă și ciuperci murate. A face maioneză de casă nu durează mult timp, dar se dovedește foarte gustos.
16. Fac maioneză de casă astfel: trimiteți 150 de grame de ulei rafinat de floarea soarelui, un ou de pui, o jumătate de linguriță de muștar, un vârf de sare și câteva picături de suc de lămâie într-un pahar de blender. Cobor blenderul cu imersie în vas și îl pornesc la viteză maximă. Bateți mai puțin de un minut, astfel încât blenderul să nu crească peste nivelul ingredientelor: și maioneza magnifică este gata. Maioneza gata este folosită imediat după preparare sau păstrată la frigider pentru cel mult două zile.
17. Înainte de servire, puneți salata în bolul salatei.

Sper ca v-a placut reteta simpla pentru o salata delicioasa cu nuci si ananas. Du-l în cartea de bucate - și gătește cu noi. Echipa site-ului „Foarte gustoasă” îți dorește un apetit plăcut. Simțiți-vă liber să experimentați în bucătăria dvs.: este gustos și interesant. De asemenea, pe site-ul nostru web există o mulțime de rețete delicioase de salate, atât de vacanță, cât și de zi cu zi.