Salată delicioasă fanagorsky cu varză

14-04-2019
Fel de mâncare simplă

Salată delicioasă Fanagorsky cu varză

Odată cu apariția primăverii, cineva dorește să-i mulțumească pe oameni și pe cei dragi cu salate ușoare: vă propun să gătiți o salată delicioasă în stil fanagor cu varză. Probabil că toată lumea știe o mulțime de rețete pentru mâncăruri cu varză, iar această rețetă mi-a fost sfătuită de bunica prietenei mele. Salată ușor de varză cu morcovi și ardei, va fi un plus minunat la masa sau cina. Salata de legume este foarte aromată, crocantă și suculentă. Aspectul de salată este pur și simplu superb, luminos: dintr-o singură privire la o astfel de salată dispoziția crește. Salata de varză este perfectă pentru cei care urmăresc figura și urmează o dietă.

ingrediente:

  • varză albă - jumătate de cap de varză;
  • Ardei bulgar - 4 bucăți;
  • morcovi - 2 bucăți;
  • usturoi - 2-3 căței;
  • sare - 2 lingurițe;
  • piper negru măcinat - o jumătate de linguriță;
  • ulei vegetal - 70 de grame.

Salată delicioasă de fanagorieni cu varză. Reteta pas cu pas

  1. Mai întâi, pregătiți varza: trebuie spălate și tocate fin. Puneți varza tocată într-un bol separat.
  2. Vom pregăti ardeiul gras: acesta trebuie spălat, decojit și tăiat în fâșii subțiri cu un cuțit. Ardeiul feliat pus într-un bol la varză.
  3. Ardeiul gras, dacă doriți, poate fi luat în diferite culori: rezultatul este o salată strălucitoare și frumoasă.
  4. Spălați morcovi proaspeți, coajați-i și tăiați-i în fâșii subțiri cu un cuțit.
  5. Consiliul. Pentru a face o paie subțire cu un cuțit, am tăiat mai întâi în cercuri și abia apoi cu paie subțire. Puteți grăta morcovii pe o răzătoare specială: principalul lucru este să obțineți o paie subțire.
  6. Adăugați morcovii tocați în varză cu ardei gras.
  7. Cojiți, spălați și tocați usturoiul cu un cuțit, răzătoare sau apăsați. Usturoiul tocat la legumele tocate.
  8. Adăugăm sare, piper în legume, amestecăm bine. Încerc să amestec cu mâinile, astfel încât sarea și piperul să fie bine distribuite între legume.
  9. Adăugați ulei vegetal în legumele amestecate și amestecați din nou bine.
  10. După ce toate ingredientele sunt amestecate, salata trebuie lăsată să se prepară timp de o oră.

O salată delicioasă de fanagorian cu varză este gata: puneți-o într-un bol de salată, decorați cu ierburi sau legume proaspete. Salata este nu numai gustoasă și aromată, ci și foarte sănătoasă: conține multe vitamine. Poate, la prima vedere, se pare că felul de mâncare este banal, dar combinația tuturor ingredientelor dă un rezultat excelent: nu puteți trage familia mea din această salată. Pe site-ul „Îmi place să gătesc” puteți găsi multe rețete pentru salate delicioase de varză. Bon pofta