Salată delicioasă de primăvară

mydomen.com

Salată delicioasă de primăvară

Ceea ce ar putea fi mai frumos decât o salată suculentă și vitamină de la primele legume de primăvară: ofer o rețetă pentru o salată delicioasă de primăvară. Un set simplu de ingrediente, timp de gătire minim - și ai o masă sănătoasă pregătită pentru întreaga familie. Salata vă va încânta cu un gust plăcut și culori strălucitoare. Sosurile și originalitatea vasului dau sosuri cu diverse condimente. Îmi place că în această salată, compoziția ingredientelor poate fi modificată liber, adăugând mâncărurile preferate - și creând noi combinații gustoase. Nu uitați că combinațiile de arome de succes vă vor ajuta să diversificați meniul familiar de acasă: nu vă temeți de experimentele culinare - și creați mâncăruri originale.

ingrediente:

  • 300 de grame de ridiche;
  • 1 ou de pui;
  • un buchet mic de mărar;
  • 2 linguri de smantana;
  • 2 castraveți proaspeți;
  • pentru a gusta ceapa verde;
  • 70 de grame de brânză tare;
  • a gusta piper negru macinat;
  • a gusta sarea.

Salată delicioasă de primăvară. Reteta pas cu pas

  1. Mai întâi, pregătiți ridichea: trebuie spălată, tăiată capetele și tăiată în cuburi de dimensiuni medii. Se toarnă ridichea tocată într-un vas convenabil.
  2. Apoi, spălați, tăiați vârfurile de la castraveți și tăiați-le în cuburi de dimensiuni medii. Dacă aveți o dorință, atunci cu un castravete puteți tăia pielea. Adăugați castraveți tocați într-un bol de ridiche.
  3. Apoi preparați brânză tare: trebuie tăiată în cuburi de dimensiuni medii. Brânză feliată trimisă într-un bol cu ​​legume.
  4. Puteți folosi orice brânză la alegere (mozzarella, parmezan, Adyghe, feta).
  5. Oul de pui trebuie fiert tare, răcit, apoi decojit și tăiat, ca restul ingredientelor, în cuburi de dimensiuni medii. Turnăm oul tocat într-un bol.
  6. Ne întoarcem la mărar: trebuie spălat, uscat și tocat.
  7. Apoi, pregătește ceapa verde: trebuie spălată, uscată și tocată.
  8. Ingrediente preparate într-un bol, sare și piper după gust. Adăugați smântână și amestecați bine.
  9. Dacă doriți să folosiți condimente pentru salate, atunci puteți adăuga usturoi, oregano, maghiran, busuioc, rozmarin, cimbru, curry, paprika. Puteți alege un tip de condimente, puteți crea un amestec de gusturi: continuați din preferințele dvs. culinare.
  10. Puteți suplimenta gustul salatei cu diferite tipuri de pansamente. Iau 50 de grame de ulei vegetal, 2 linguri de sos de soia, suc de lămâie, piper negru, usturoi, amestec totul și condimentez salata.
  11. De asemenea, puteți prepara pansament cu muștar smantana: 2 linguri de smântână, 1 linguriță de muștar, piper negru măcinat, sare, amestecați totul și condimentați salata.
  12. Pentru pansament cu salată, puteți utiliza vin, mere sau oțet balsamic. De exemplu, iau 4 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de oțet balsamic, piper negru măcinat și sare după gust, amestec totul și condimentez salata.
  13. Fanii pansamentului picant: adăugați suc de lămâie, semințe de caras, ardei roșu, usturoi zdrobit și pătrunjel, sare, ulei vegetal sau de măsline după gust, amestecați totul, insistați aproximativ zece minute.
  14. Puteți folosi ulei de măsline aromat: singura atenție este că trebuie infuzat cel puțin o lună. Spălați frunzele de dafin, rozmarinul, salvia, cimbru, uscați bine, tăiați ardeiul iute în felii, puneți toate ingredientele într-un borcan curat, uscat și turnați ulei de măsline, astfel încât conținutul să fie complet acoperit, lăsați să se infuzeze.
  15. Puteți adăuga în salată crutoane rasă cu usturoi: acest lucru va adăuga condiment în farfurie. Tocam usturoiul intr-un bol, adaugam sare, ulei vegetal, insist timp de douazeci de minute, apoi adaugam painea taiata cubulete, amestecam rapid pentru a se intinde uniform, turnam pe o foaie de copt cu hartie pergament si uscam intr-un cuptor preincalzit, amestecand constant.
  16. Dacă doriți să faceți salata mai hrănitoare, adăugați carne.
  17. Salata gata poate fi presărată cu cilantro tocat sau garnisită cu crengute de pătrunjel.

O salată delicioasă de primăvară este gata: se dovedește foarte aromată și udă cu gura. Această salată este pentru mine ca o salvare de viață când oaspeții apar brusc pe ușa. Cred că în căsuța ta de rețete va lua și locul potrivit și te va ajuta. Salata este ușoară, gustoasă, crocantă - și foarte sănătoasă. Adăugați ingredientele preferate în salată, alegeți sosul care se potrivește gustului dvs. și încântați-i pe cei dragi cu mâncăruri delicioase. Pe site-ul „Foarte delicios” puteți găsi multe rețete mai interesante și originale de salate. Bon apetit - și gătește cu plăcere.

Adăugați un comentariu