Salată delicioasă de dovlecei cu pansament verde

mydomen.com

Salată delicioasă de dovlecei cu pansament verde

O salată delicioasă de dovlecei sub pansament verde este o plăcere și o plăcere completă. Salata de dovlecei de casă este destul de ușor de făcut și are un gust cu adevărat rafinat, uimitor. Brânza Feta oferă acestui fel de mâncare o atingere picantă, iar pansamentul verde merge perfect cu toate ingredientele acestui fel de mâncare. Tentarea apetisantă, incredibilă de salată delicioasă este ideală ca mâncare principală sau ca adaos la carne. O simplă rețetă pas cu pas vă va permite să gătiți o salată funky sub pansament verde, fără probleme.

ingrediente:

  • dovlecei tineri (dimensiuni mici) - 350-400 grame;
  • roșii proaspete - 350-400 grame;
  • Brânză feta - 100 de grame;
  • busuioc (uscat);
  • ulei vegetal pentru ungere - 20-30 grame.

Pentru sos:

  • miere - 1 linguriță;
  • suc de lamaie - 1-2 linguri;
  • marar proaspat (tocat) - 3-4 linguri;
  • pătrunjel proaspăt (tocat) - 3-4 linguri;
  • ulei de măsline - 40-50 grame;
  • usturoi - 1-2 căței;
  • sare - 1 linguriță fără lamelă.

Salată delicioasă de dovlecei cu pansament verde. Reteta pas cu pas

  1. Pentru a pregăti o salată delicioasă de dovlecei sub pansament verde, avem nevoie de dovlecei tineri de dimensiuni mici.
  2. Zucchini (conform rețetei) se spală bine și se taie în farfurii cu o grosime de cel mult 4-5 milimetri.
  3. Sfat: dacă doriți, în această salată puteți folosi dovlecei tineri proaspeți, tocați mărunt.
  4. Pentru a coace dovlecelul, avem nevoie de o foaie de copt. Acoperim foaia de copt cu folie.
  5. Sfat: în loc să coace dovlecel, poți prăji într-o tigaie, doar în acest caz, ai nevoie de mai mult ulei vegetal.
  6. Zucchini, taiat in farfurii, intins pe o foaie de copt acoperita cu folie (dovlecel raspandit pe o foaie de copt intr-un singur strat).
  7. Ungeți partea superioară a dovleceii cu ulei vegetal (pentru aceasta folosesc o perie de silicon).
  8. Apoi întoarcem dovlecelul pe partea opusă și de asemenea ungem cu ulei vegetal (îmi ia 20-30 grame de ulei vegetal).
  9. Și apoi presărați blatul de dovlecel cu busuioc uscat (presărați dovlecelul cu busuioc uscat după gust).
  10. Trimitem foaia de copt cu dovlecel în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 10-12 minute.
  11. Sfat: timpul de coacere poate varia ușor, totul depinde de cuptorul tău.
  12. Spălați roșiile proaspete și le tăiați în bucăți mici (eu le-am tăiat în felii subțiri și puteți tăia roșiile după cum doriți).
  13. Pune roșiile tocate într-un bol adânc.
  14. Scoatem foaia de copt cu dovlecelul pregătit din cuptor și lăsăm să se răcească.
  15. Tăiați dovlecelul răcit în trei părți (fiecare farfurie) și trimiteți-le în recipient pentru roșii.
  16. Acum să pregătim pansamentul pentru o salată delicioasă de dovlecei. Rețeta noastră pas cu pas vă va ajuta să faceți un pansament delicios delicios delicios.
  17. Pentru aceasta, pătrunjelul proaspăt este bine spălat și tocat fin cu un cuțit (pentru pansament folosesc 3-4 linguri de pătrunjel tocat).
  18. Mărar proaspăt, de asemenea, al meu și toacă fin.
  19. Sfat: pentru a pregăti pansamentul, puteți folosi orice verdeață: ceapă verde, busuioc, rumenă, țelină.
  20. Pentru a pregăti pansamentul avem nevoie de un blender cu un bol pentru bici.
  21. În bolul blenderului, adăugați ulei de măsline (conform rețetei), usturoi tânăr (puteți folosi ceapă sau ceapă verde), verdeață tocată fin (mărar, pătrunjel), adăugați sare, suc de lămâie, miere și amestecați bine cu un blender timp de un minut. Îmbrăcarea pentru o salată delicioasă de dovlecei este gata.
  22. Sfat: alimentarea cu combustibil poate fi păstrată la frigider într-un recipient închis sterilizat până la 2 zile, dar mai mult de două zile, alimentarea preparată conform acestei rețete nu trebuie păstrată.
  23. Îmbrăcați-vă cu legumele verzi tocate (roșii și dovlecel) și amestecați (trebuie să amestecați bine, dar foarte atent).
  24. Întindem o porție de salată pe o farfurie, turnăm sucul alocat și punem felii de brânză Feta deasupra.
  25. Consiliul. Pentru o astfel de salată, puteți utiliza nu numai brânză Feta: brânza feta este ideală sau puteți găti fără brânză. Dar vreau să notez de la mine că o salată făcută cu brânză este mult mai gustoasă și are un gust aparte.

Salata de dovlecel incredibil de gustoasă va plăcea toată lumea. O aromă delicată de usturoi este ceva. Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat: asigurați-vă că încercați! Salata de dovlecei poate fi servită pe masă ca fel de mâncare independent. De foarte multe ori îmi răsfățau rudele cu o astfel de delicioasă. Aș fi foarte bucuros dacă ați pregăti odată o astfel de salată în bucătăria dvs.: va fi delicioasă pentru dumneavoastră și cei dragi. Accesați site-ul nostru „Foarte delicios” - și cu siguranță veți găsi rețete pas cu pas despre cum să preparați mâncăruri delicioase pe gustul vostru.

Adăugați un comentariu