Salată de lină cu varză de la beijing „dispoziție de

mydomen.com

Salată de lină cu varză de la Beijing „dispoziție de primăvară”

Dragi prieteni, vă aduc în atenție o salată incredibil de delicioasă și slabă cu varză de la Beijing. O combinație excelentă dintre toate ingredientele oferă mâncărurilor vegetale un gust uimitor. O salată cu un mere verde vă va aduce multă plăcere, va adăuga sănătate și va aduce bucurie.

Să vedem ce avem nevoie pentru asta.

ingrediente:

Pentru realimentare:

  • sare;
  • ulei de măsline;
  • ulei de susan;
  • miere;
  • otet de cidru de mere.

Pentru salată:

  • Varza din Beijing;
  • măr verde
  • ardei gras de diferite culori;
  • morcovi;
  • castraveți proaspeți;
  • țelină;
  • ceapa verde;
  • verdeață proaspătă;
  • nuci de pin.

Salata de linte cu varza Beijing. Reteta pas cu pas

  1. Întrucât salata cu varză de la Beijing va fi fără maioneză, inițial vom pregăti un pansament pentru salată.
  2. Amestecăm ulei de măsline, ulei de susan, miere, oțet de cidru de mere, adăugăm sare și amestecăm totul bine - pansamentul pentru salată este gata.

Luați cantitatea de ingrediente pentru salată la discreția dvs.

  1. Grătați morcovii proaspeți pe o răzătoare pentru morcovii coreeni (sau pot fi tăiați în fâșii subțiri cu un cuțit).
  2. Taiem castravetele subtiri in farfurii, apoi le taiem pe diagonala in fasii subtiri.
  3. Taiem ardeiul gras cat mai subtire (am trei culori de ardei: rosu, galben si portocaliu).
  4. Mărul verde, ca toate celelalte produse, se taie în fâșii subțiri.
  5. Cojiți țelina din exterior din fibrele grosiere și tăiați-o cât mai subțire.
  6. Taiem fin varza de la Beijing (pentru salată luăm doar vârful de varză, pentru că acolo frunzele sunt mai subțiri și mai fragede).
  7. Marar proaspat tocat fin si ceapa verde.
  8. Se usucă nuci de pin într-o tigaie uscată.
  9. În vasul de salată combinăm toate ingredientele preparate, asezonăm cu pansamentul cu miere și amestecăm totul bine (dacă se dorește, salata cu varza de la Beijing poate fi și sărată).

Se poate servi salata de lină cu varză de la Beijing fără maioneză.

O salată delicioasă, ușoară și simplă cu nuci de pin va decora orice masă și va adăuga varietate în meniul slab.

Gătește cu „Îmi place să gătesc”: cu noi vei găsi întotdeauna rețete pe gustul tău!

Adăugați un comentariu