Salată de conopidă foarte ușoară

Și am o rețetă nouă pentru tine: salata de conopidă este foarte ușoară și rapidă de preparat, nesăbuit de gustoasă și uimitor de frumoasă. Și ce inimă! Bărbații tăi vor aprecia o astfel de salată. O caracteristică a salatei este că o puteți găti în câteva minute. Și știți de ce se prepară rapid o salată delicioasă de conopidă? Da, deoarece toate componentele sale nu vor trebui fierte sau prăjite: chiar conopidă. Surprins? Haideți să gătim în curând un astfel de delicios.

ingrediente:

• un sfert din capul mijlociu al conopidei;
• 350 de grame de cârnați de salam;
• 1 roșie mare;
• 150 de grame de brânză tare;
• 1 ardei dulce;
• 170 de grame de maioneză ușoară;
• piper negru măcinat după gust.

Salată de conopidă foarte ușoară. Reteta pas cu pas

1. Conopida se spală bine și se taie în patru părți. După cum am spus, vom avea nevoie de o pătrime din capul de varză.
2. Consiliul. Când cumpărați conopidă, asigurați-vă că acordați atenție culorii sale. Ar trebui să aibă o culoare uniformă a luminii. Frunzele conopidei proaspete sunt de culoare verde strălucitor. Dacă pe ele există pete întunecate sau sunt ușor plantate, este mai bine să nu cumpărați o astfel de varză. Este sfâșiat mult timp, iar gustul va fi uscat și fără gust. Și, cel mai important punct: în niciun caz nu trebuie să existe pete întunecate pe conopidă - aceasta este putregaiul. Această varză este strict interzisă să mănânci: poți fi otrăvit - mai ales că gătim salata fără tratament termic.
3. Împărțim conopida în inflorescențe: dacă nu sunteți foarte bine să faceți acest lucru, puteți utiliza un cuțit, tăindu-l ușor la baza tulpinii.
4. Tăiem picioarele groase de conopidă și o punem deoparte: într-o salată, nu ne vor fi utile. În continuare, tăiați flori mici cu un cuțit. Când se toacă, vor arăta ca niște firimituri mici. Când s-a tăiat toată conopida, transferați-o într-un bol mare.
5. Ardeiul dulce pentru salata noastră este sigur că veți cumpăra o culoare roșie: apoi salata sub formă finită va scânteia cu culori multicolore. Va arăta și mai frumos dacă luați jumătate de ardei roșu și cealaltă jumătate de galben.
6. Clătiți ardeiul, uscați-l și tăiați-l în două jumătăți. Scoateți miezul din el și tăiați-o în fâșii mari: fiecare jumătate în patru părți. Acum toacă ardeiul în fasii mari. Trimitem la conopida tocată.
7. La roșia spălată, se taie tulpina, se taie în jumătate, apoi în două părți. Apoi tăiem nu în sferturi mari: aceeași dimensiune ca ardeii dulci. Adăugați la legume.
8. Scoatem filmul din cârnați de Salami și mai întâi tăiem în cercuri. Apoi tăiați aceste felii de cârnați în fâșii mari. Îl schimbăm într-un bol pentru restul produselor. Carnatul de salată trebuie să fie refrigerat, apoi este mai bine tăiat.
9. Consiliul. Salamul, ca și conopida, trebuie să cumperi „cea potrivită”. Rafturile magazinelor sunt pline de cârnați, dar, din păcate, nu există produse de calitate suficiente pe ele. În acest „salam” nu ar trebui să existe nimic, cu excepția cărnii de porc, a unturii și a condimentelor. Dacă ați văzut amidon și proteine ​​de soia în cârnați, treceți: o astfel de cârnați o va face. Pe pachet trebuie să existe o inscripție: mezeluri afumate crude. Acesta va fi produsul necesar pentru salată. După cum puteți vedea, totul este foarte simplu, știind micile trucuri, puteți evita probleme mari.
10. Trebuie să gratăm brânza tare pentru coleslaw pe o răzătoare grosieră. Brânza este mai bine să alegeți tipul de „rus”: se freacă bine și se amestecă minunat cu alte produse. Și gustul său este neutru: nici acru, nici sărat.
11. La viitoarea noastră salată, adăugați puțin piper negru. Nu este necesar să o sări, deoarece atât brânza cât și cârnații sunt sărați, iar salata nu are nevoie de sare suplimentară.
12. Rămâne să o condimentăm cu maioneză. Pentru salata noastră delicioasă de conopidă, cel mai bine este să luați o maioneză ușoară cu conținut scăzut de grăsime. Salată și astfel se dovedește abundent și bogat în calorii. Pe site-ul nostru „Îmi place să gătesc” puteți vedea rețete pentru a face maioneză ușoară.
13. S-a adăugat maioneză, salata s-a amestecat cu o lingură.

Asta-i totul, salata noastră delicioasă de conopidă, pe care am preparat-o foarte repede, este gata. Am petrecut nu mai mult de 10 minute pe ea. Tot ce mai rămâne de făcut este să-l puneți într-un bol cu ​​salată și să îl serviți. Acum pregătește-te: acum vei auzi o mulțime de exclamații admirabile și mulțumiri. Vizitați-ne des: pe site-ul nostru „Îmi place să gătesc” veți găsi multe rețete mai delicioase și mai ușoare. Bon pofta!