Salată cu varză peking și biscuiti

Mulți oameni se gândesc când gătesc cum să decoreze o salată gătită. Varza și biscuitul de pește pot constitui un cartier excelent. Crișă crocantă, auto-preparată, merge bine cu o frunză moale suculentă din varză de la Beijing. Se completează organic unul pe celălalt, pe acest fond de viață și suplimentele de legume arată grozav.

ingrediente:

• cap de varză de la Beijing;
• verdeață picantă;
• suc de lămâie - o linguriță;
• castravete;
• șuncă - 100 de grame;
• morcovi;
• ceapa alba - jumatate;
• câteva felii de pâine;
• condimente;
• ulei de măsline.

Salată cu varză și biscuiti din Beijing: rețetă pas cu pas

1. Șunca afumată se taie cubulețe, se toacă mărunt ceapa. Ambele ingrediente sunt așezate într-un bol, acoperite cu pelicule. Ceapa trebuie să lase sucul și să sature carnea cu aromă, în timp ce își iroseste mirosul.
2. Cojiți și tocați morcovii, turnați peste zeama de lămâie.
3. Frunzele de castraveți și varză se taie în bucăți îngrijite. Presărată cu ulei. Presărat cu mirodenii.
4. În timp ce toate componentele sunt saturate de arome, feliile de pâine sunt împărțite în cuburi egale. Într-un ulei preîncălzit, fiecare felie este prăjită la o cernută. Este așezat pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei. Presărat cu „ierburi provensale”, piper negru.
5. Se macină verdeața, se combină cu toate părțile salatei. Se presară cu unt și se lasă vasul să se rumenească până la zece minute la rece.

Aroma cărnii afumate. și crunch de crackers cu frunze proaspete de varză - o adevărată capodoperă culinară pregătită de tine! „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați să gătiți o salată de varză de la Beijing cu pui și o salată cu varză și porumb din Beijing.