Salată crocantă

mydomen.com

Salată crocantă: o super salată fără maioneză!

Vă oferim o rețetă delicioasă: salată crocantă cu adaos de

carnea de pui. Foarte gustoasa, frumoasa si usor de preparat salata cu branza si castravete proaspat, cu siguranta iti va placea. Un astfel de fel de mâncare fără maioneză va decora orice masă de sărbătoare. Pregătirea unei salate ușoare cu crackers crocanti este de câteva minute. Dar ce delicios! Vom încerca?

ingrediente:

  • piept de pui - 200 grame;
  • brânză tare - 200 grame;
  • pâine albă;
  • Ceapa de Ialta - 1 bucata;
  • castravete proaspăt - 1 bucată;
  • salată - 4 bucăți;
  • sare;
  • piper negru măcinat;
  • suc de lamaie;
  • ulei vegetal;
  • cateva catei de usturoi.

Salată crocantă. Reteta pas cu pas

  1. Inițial, pentru pregătirea salatei, vom pregăti biscuiti crocanti.
  2. Bucățile de pâine albă se taie cubulețe mici, apoi se prăjesc până la auriu în cantitatea minimă de ulei vegetal și se lasă la răcit. Biscuiti de salate crocante sunt gata.
  3. Se fierbe pieptul de pui și se prepară în fibre.
  4. Sfat: este foarte gustos dacă puiul este fiert în apă sărată cu adăugarea de frunze de dafin. Uneori adaug mazăre de ardei negru: pentru mine, aroma cărnii este apoi mai bogată, iar salata are un gust mai bun.
  5. Grătați brânza pe o răzătoare medie (pentru prepararea salatei cu sân, folosesc parmezan).
  6. Tăiați un castravet proaspăt în fâșii cu un cuțit.
  7. Coaja ceapa rosie, spala-o si taie-o in jumatate de inele.
  8. Salata lasa frunze de mana.

Pentru o salată crocantă, luați un bol de salată adâncă și transferați ingredientele preparate în el: pui, brânză rasă, jumătate de inele de ceapă roșie, paie de castraveți proaspete și frunze de salată.

Acum trebuie să pregătim un pansament pentru o salată crocantă.

  1. Câteva căței de usturoi sunt trecute printr-o presă.
  2. Într-un recipient mic combinăm usturoiul, sucul de lămâie, sarea, piperul negru, uleiul vegetal și amestecăm totul bine până la o consistență omogenă.
  3. Îmbrăcați salata cu prajituri și amestecați.
  4. Puneți în farfurie delicioasa salată cu piept de pui, puneți biscuițele deasupra și presărați cu pansament puțin.

Salata delicată, gustoasă, ușoară, originală, cu crackers fără maioneză, va fi decorarea mesei. Familia și prietenii tăi vor fi plăcut surprinși de gustul salatei. Încearcă să gătești o salată conform acestei rețete cel puțin o dată: iar o salată crocantă cu un castravete va deveni un oaspete frecvent în bucătăria ta. La urma urmei, acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat și se dovedește exact la fel ca în fotografie.

Pe „Foarte delicios” veți găsi multe alte rețete de salate preparate în grabă.

Adăugați un comentariu