Salată „brățară de smarald”

Salată foarte originală și frumoasă „Brățară de smarald”. Gustul său este oarecum neobișnuit, dar până la urmă, sunt sărbători pentru a vă răsfăța cu ceva nou și gustos.

O combinație originală de vițel, bullseye, ouă și kiwi va face adevărate minuni cu imaginația noastră. Deci, haideți să încercăm să gătim această minune!

ingrediente:

• vițel - 250-300 grame;
• ouă - 4 bucăți;
• măr - 1 bucată;
• kiwi - 4 bucăți;
• cuisoare de usturoi;
• morcovi - 1 bucată;
• o lingură de suc de lămâie;
• maioneza.

Salată „Brățară de smarald”. Reteta pas cu pas

1. Fierbeți vițelul în apă sărată până când este fraged.
2. Fierbeți morcovii și ouăle.
3. Tăiați vițelul și 2 kiwi în cubulețe.
4. Separați albușurile de gălbenușuri.
5. Pune un pahar pe un vas mare și întinde salata sub formă de brățară într-un cerc.
6. Puneți vitelul amestecat cu usturoiul tocat fin în primul strat. Urmează maioneza.
7. Deasupra kiwi, apoi un strat de proteine, răzuit pe o răzătoare grosieră. Maioneza.
8. Cojiți și grătați mărul, presărați-l cu zeama de lămâie și puneți deasupra proteinei, apoi un strat de morcovi răzuți pe terek și din nou maioneză.
9. Încingeți salata cu gălbenuș și felii de kiwi deasupra.

Înainte de servire, salata trebuie infuzată și înmuiată la frigider pentru cel puțin 2 ore. Și nu uitați să încercați salata Corel și salata Soarelui.

Bon pofta! Gătiti cu „Îmi place să gătesc”, totul este delicios cu noi!