Roșiile proaspete iarna

Acestea nu sunt roșii congelate și nici murate. Vom închide roșiile proaspete într-un borcan și vor fi roșii pentru iarnă la fel de proaspete când deschidem borcanul. Nu vom încălzi roșiile, nu vom adăuga oțet, tot ce avem nevoie este roșiile și apa! Acum vă voi spune cum să păstrați roșiile proaspete pentru iarnă.

ingrediente:

• roșii;
• apă.

O rețetă pas cu pas pentru roșii la fel de proaspete pentru iarnă

1. Luați roșii cu piele groasă, tăiați-le puțin mai mult decât o salată.
2. Pune roșiile într-un borcan cu o capacitate de 0,5 litri, toarnă apă rece.
3. Puneți într-o oală cu apă, pe fundul căreia trebuie să așezați un prosop și să sterilizați borcanele de roșii din momentul în care apa clocotește în tigaie timp de 15 minute, apoi rulați capacele.
4. Răciți roșiile la fel de proaspete într-un borcan într-un mod rece.

Acum știți cum să faceți roșiile proaspete pentru iarnă. Iarna, deschide o conservă, scurge apa, adaugă sare, ulei vegetal, ceapă sau usturoi - și ai o salată de roșii proaspete!

Preparate delicioase pentru tine și pofta bună!