Roșii din conserve cu ulei de ceapă și lick fingers

Dacă îți plac roșiile, pentru că le plac, atunci această rețetă pentru tine - roșii din conserve cu ceapă și unt „Lăsați-vă degetele” este o adevărată plăcere din gust și aromă. Roșiile conserve cu ceapă și unt, tăiați-le în jumătăți. Sunt saturate de aroma de ceapă, verdeață, devin atât de delicioase încât este pur și simplu imposibil de transmis în cuvinte.

ingrediente:

• Roșii - 5 kilograme;
• Ceapă - 5 bucăți;
• pătrunjel - o grămadă;
• usturoi - 3-4 căței;
• ulei vegetal - 1 lingură.

marinata:

• Apa - 3 litri;
• sare - 3 linguri;
• zahăr - 7 linguri;
• boabe de piper - 3-4 bucăți;
• frunză de dafin - 2 bucăți;
• otet 9% - 1 cana.

O rețetă pas cu pas pentru roșii din conserve cu ceapă și unt „Lăsați-vă degetele”

1. Se spală roșiile și se taie în felii, sau pe jumătate.
2. Tăiați pătrunjelul, dar nu fin.
3. Tăiați ceapa în inele.
4. Puneți pătrunjelul tocat, căței de usturoi decojiți pe fundul unui borcan de trei litri, apoi roșiile, apăsând ferm unul pe celălalt
5. Pune ceapa deasupra roșiilor, apoi iarbele și roșiile. Alternează straturi astfel încât toate roșiile să fie saturate de ierburi și ceapă.
6. Apoi turnați, direct în borcan, o lingură de ulei vegetal.
7. Pregătiți marinata din ingredientele de mai sus, fierbeți, dar turnați oțetul până la capăt.
8. Lăsați marinata să se răcească ușor, apoi turnați roșiile.
9. Puneți borcanele de roșii pentru a fi sterilizate într-un vas cu apă, pe fundul căruia, așezați o cârpă sau o grilă de lemn. Timp de sterilizare de la fierbere 15 minute.
10. Apoi rostogoliți imediat capacele.

Chiar vreau să cred că roșiile din conserve cu ceapă și unt își vor lua locul potrivit în caietul de gătit.

Preparate delicioase pentru tine și pofta bună!