Roșii din conserve cu sfeclă și mere

Ei bine, îmi plac roșiile, atât iarna, cât și vara, vreau să le văd pe biroul meu! Prin urmare, le închid după diferite rețete, iar aceasta este una dintre cele mai iubite! Roșiile din conserve cu sfeclă sunt dulci și parfumate! Și datorită faptului că adăugăm un măr, muratul lor seamănă mai mult cu sucul, îl puteți bea direct în cupe!

ingrediente:

• Roșiile -1,5 kilograme;
• sfeclă - un mijloc;
• morcov - un mijloc;
• un măr este o medie;
• ceapa -1 bucata;
• apă - 1,5 litri;
• zahăr - 130 grame;
• otet 9% - 70 grame;
• sare - 1 lingura.

Reteta pas cu pas pentru rosii conserve cu sfecla

1. Cojiți și tăiați sfecla și morcovii, cojiți mărul, îndepărtați miezul și tăiați-l în felii. În borcanele sterilizate pregătite, așezați morcovii, sfecla și merele pe fund.
2. Spălați roșiile, tocați cu o scobitoare în mai multe locuri și puneți-le bine în borcane.
3. Apoi fierbem ceainicul și turnăm roșiile în borcane cu apă clocotită, lăsăm 30 - 40 de minute. După acest timp, turnați apa într-o cratiță, dați la fiert și turnați din nou roșiile, chiar dacă costă 30-40 de minute.
4. Pentru a treia oară, turnați apa în tigaie, adăugați sare, zahăr, oțet, aduceți din nou la fiert și turnați roșiile în borcane cu saramură clocotită.
5. Înfășurați cu susul în jos pentru a se răci complet!

Roșiile din conserve cu sfeclă vor fi un deliciu minunat pentru tine și cei dragi!

Preparate delicioase pentru tine.