Rosii decojite conserve pe zi
22-07-2019
Fel de mâncare simplă
Roșii gustative excelente, care sunt repede murate, iar a doua zi te vei încânta cu roșii incredibil de gustoase și parfumate cu ceapă. Roșiile conserve decojite sunt atât de fragede, mai piqué, iar pielea nu va interfera!
ingrediente:
- Roșii - 1 kilogram;
- Ardei bulgar - 1 bucată;
- ceapă - 180 grame;
- mărar - o grămadă;
- usturoi - 2-3 căței;
- apă - 1 litru;
- sare - 50 grame;
- zahăr - 120 grame;
- otet 9% - 100 grame.
Reteta pas cu pas pentru rosii conserve decojite
- Se spală bine roșiile, se taie transversal, se toarnă apă clocotită câteva minute, apoi se îndepărtează pielea.
- Se taie inelele de ceapa, se toaca usturoiul si ierburile, se toaca ardeiul in fasii.
- Gătiți marinada: combinați apa, zahărul, sarea și oțetul și lăsați la fiert. Lasă marinata gătită să se răcească la temperatura camerei.
- Puneți roșiile fără piele într-un recipient pregătit, presărați-le cu ceapă, ierburi, usturoi și ardei gras.
- Toarnă marinata peste tot și dă la frigider o zi.
Roșiile conserve decojite pe zi sunt pur și simplu uimitoare și ce fel de aromă au ... meiul este imposibil de rezistat!
Preparate delicioase pentru tine.