Retete de salate de revelion

Astăzi oferim rețete pentru salatele de Anul Nou „Korel” și „Morkovkin blues”.

Odată, la o petrecere, am încercat salata Corel și pur și simplu nu m-am putut îndepărta de astfel de delicioase. Am decis că pe masa de Revelion 2018 această salată este minunată. Am luat imediat rețeta de la un prieten și acum foarte des o gătesc acasă. Și cu tine, desigur, voi împărtăși rețeta. Scrie-l!

ingrediente:

• carne de vită - 400 de grame;
• cartofi - 400 de grame;
• sfeclă - 400 de grame;
• Morcovi coreeni - 300 grame;
• măr - 1 bucată;
• maioneza - 250 de grame;
• sare după gust;
• verzi - pentru decorare.

Salata de Anul Nou „Korel”. Reteta pasilor:

1. Fierbeți legumele și carnea în apă sărată până la fragilitate.
2. Cojiți și tocați mărul și legumele cu o răzătoare la răcit. Tăiați carnea în felii.
3. Acum trebuie să așezați salata în straturi și să ungeți fiecare strat cu maioneză.
4. Mai întâi puneți carnea, apoi merele, legumele și morcovii coreeni deasupra. Decorați cu ierburi.

Salata noastră Corel este gata, cheamă toată lumea la masă, cu siguranță tuturor le va plăcea.

O altă rețetă de Anul Nou pentru Salata de Carrot Blues.

ingrediente:

• 300 g pui
• 2 morcovi cruzi
• 1 ceapa
• 5 ouă
• 3 muraturi
• 150 g prune
• 150 g brânză tare
• 150 g morcovi coreeni
• 1 morcov fiert
• 200 g sare de maioneză,
• piper după gust

Salata de Revelion „Morkovkin blues”. Reteta pasilor:

1. Mod de preparare: Clătiți 150 de grame de prune în apă caldă timp de 20 de minute.
2. Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie, se prăjește ceapa, se adaugă 2 morcovi mici, răcoroși, se prăjesc până la moale.
3. Sare și piper. Se lasă să se răcească.
4. Maioneză pe bază de smântână. Frecăm o morcovă mică pe o răzătoare și trecem printr-o sită, adăugăm maioneză, acum o amestecăm.
5. Luăm 300 de grame de file de pui fiert, tăiate fin în fâșii.
6. 5 gălbenușuri se freacă pe o răzătoare grosieră.
7. Veverițele sunt, de asemenea, separat trei pe o răzătoare fină.
8. Se toacă 3 castraveți sărați mici, se toacă de asemenea fin 150 de grame de prune.
9. Adunați salata: turnați carne pe fundul farfuriei, maioneză deasupra, următorul strat: morcov și ceapă, de asemenea, puțină maioneză.
10. Următorul strat sunt proteinele. De asemenea, maioneză.
11. Castraveți, maioneză.
12. Gălbenușuri, maioneză.
13. Prune, maioneză.
14. Brânză tare răzuită deasupra, niște maioneză
15. Ultimul strat: morcovi coreeni, răspândiți frumos pe întreaga suprafață.
16. Salata este gata! La frigider 2 ore.

Videoclip oferit de canalul „Bucătăria noastră”.

Și asigurați-vă că încercați salata de brățări de smarald și salata de soare. Bon apetit de pe portalul culinar „Foarte gustos”!