Placinta "ternopil"

22-02-2019
Fel de mâncare simplă

Placinta

E din nou să gătești ceva pentru cină, dar toate ideile au fost epuizate demult? „Foarte gustos”, întrucât vine întotdeauna la salvare, scrieți rețeta minunatului tort Ternopol. Se dovedește un fel de mâncare plin de satisfacție, plin de durată pentru cină sau mic dejun. Dimineața, dacă bineînțeles după cină rămâne, poți să-ți pui soțul la muncă și copiii la școală pentru o gustare.

ingrediente:

  • ouă - 8 bucăți;
  • margarina - 250 grame;
  • lapte - 100 de grame;
  • pui - 500 grame;
  • faina cat va lua aluatul;
  • ceapa - 1 bucata;
  • morcovi - 2 bucăți;
  • brânză tare - 100 de grame;
  • ceapa verde la gust;
  • amidon de cartof - 2 linguri;
  • soda slabita - 1 lingurita;
  • campioni în voie;
  • gălbenușul pentru ungere;
  • sare după gust.

Placinta "Ternopil". Reteta pas cu pas

  1. Pregătiți imediat aluatul. Bateți două ouă, adăugați margarină moale, soda tăiată, amidon, lapte și începeți să adăugați făină. Frământați aluatul și înfășurați filmul înfundat la frigider pentru o oră.
  2. Între timp, pregătiți umplutura. Tăiați fileul de pui, cojiți ceapa și morcovii și tocați-i și ei bine. Și dacă luați și ciuperci. Se fierbe ouăle și se taie și ele.
  3. Prajiti carnea, ciupercile, ceapa si morcovii in ulei vegetal pana la fiert pe jumatate.
  4. Găiniți brânza și tocați ceapa verde.
  5. Luati aluatul si rulati doua clatite identice.
  6. Ungeți forma în care ați gătit și puneți o clătită din aluat, puneți umplutura în orice ordine. Acoperiți cu cealaltă jumătate și formați un tort, înfășurați marginile.
  7. Ungeți tortul cu gălbenușul. Efectuați câteva perforații cu o furculiță. Pune tortul timp de o oră în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Servim tortul fierbinte sau rece. Aici avem o cină atât de plină de gustoasă și gustoasă. „Foarte gustos” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați să faceți plăcintă cu brânză de ciuperci și plăcintă cu crizantemă.