Placinta cu carne "crizantema"

mydomen.com

Placinta cu carne

Placinta cu carne de crizantema nu este numai foarte gustoasa, ci si foarte frumoasa. După ce ai pregătit această plăcintă o dată, va deveni un oaspete obișnuit în bucătăria ta. Încercați, vă va plăcea.

ingrediente:

  • făină - 2 pahare;
  • drojdie - 10 grame;
  • lapte - 200 mililitri;
  • kefir - 100 mililitri;
  • ouă - 1 bucată;
  • ulei vegetal - 70 grame;
  • zahăr - 1 lingură;
  • sare, piper după gust;
  • carne de vită - 400 de grame;
  • ceapa - 1 cap;
  • brânză - 200 de grame.

Placinta cu carne de crizantema: reteta pas cu pas

  1. Turnați drojdia în lapte, amestecați și puneți deoparte 15 minute.
  2. Se toarnă laptele într-o farfurie sau un vas adânc cu drojdie spumantă, se toarnă făină, zahăr, ouă, chefir, ulei vegetal și sare. Amestecăm totul.
  3. Frământați aluatul. Când aluatul este gata, acoperă-l și lasă să crească.
  4. Pentru a pregăti umplutura, luați carne de vită și răsuciți printr-o mașină de tocat carne.
  5. Adăugați carnea tocată și piperul după gust.
  6. Curățăm ceapa și tăiem cubulețele mici, adăugăm la umplutură.
  7. Brânza trebuie grăbită.
  8. Tăiați aluatul finit în 2 părți, astfel încât vă va fi mai ușor să vă derulați.
  9. Turnăm aluatul și folosim un pahar mic pentru a face rondele.
  10. În centrul fiecărei runde am pus niște carne tocată și brânză.
  11. Îndoiți tortul în jumătate de 2 ori, fixați colțul.
  12. Împărțim tortul într-un vas de copt, ulei anterior.
  13. Întindeți-vă într-un cerc de la margine spre centru. Acoperiți tortul cu un prosop și lăsați să se ridice.
  14. Când aluatul se ridică, ungeți-l cu un ou și dați-l la cuptor pentru 45 de minute.
  15. Se coace la o temperatură de 190 de grade.

O astfel de plăcintă cu carne rapidă va decora orice masă de sărbători, iar oaspeții dvs. vor fi plini și mulțumiți. Placinta noastra de carne din Crizantema este gata! „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Asigurați-vă că încercați o plăcintă simplă cu carne pe kefir sau plăcintă incredibil de delicioasă în aluat smantana.

Reteta video de placinta cu carne de crizantema

Adăugați un comentariu