Placinta cu branza

Una dintre plăcintele mele preferate, pe care bunica mea încă o prepara, este o plăcintă în vrac cu brânză. Gustul acestei tort este doar extraordinar. Aceasta este una dintre rețetele mele preferate, pe care le păstrez de mulți ani și răsfățând această delicioasă cu rudele mele.

ingrediente:

• făină - un pahar și jumătate;
• ouă - 3 bucăți;
• smantana - un pahar si jumatate;
• ulei de măsline - 3 linguri;
• soda - o jumatate de lingurita;
• oțet - pentru a stinge;
• sare după gust;
• brânză - 150 de grame.

Placinta cu branza vrac. Reteta pas cu pas

1. Înainte de a începe să gătiți tortul nostru, asigurați-vă că setăm făina. Deci gustul și textura tortului nostru vor fi mult mai bune.
2. Spargeti ouale intr-o farfurie adanca si adaugati smantana. Bateți bine cu un mixer.
3. Stingem sodă cu oțet și adăugăm în smântână cu ouă.
4. Se amestecă și se toarnă uleiul de măsline. Dacă nu aveți ulei de măsline - nu vă faceți griji. Înlocuiți-l cu floarea soarelui.
5. Se toarnă sare și făină la sfârșit. Se amestecă bine cu un mixer, astfel încât să nu existe buline.
6. Aluatul ar trebui să se dovedească ca o clătită.
7. Pre-ungeți vasul de copt cu ulei.
8. După care întindem jumătate din aluat.
9. Se presară cu brânză rasă și se umple cu aluatul rămas.
10. Coaceți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade 50 de minute.

Bon pofta!

Dacă doriți, la tortul în vrac se poate adăuga cârnați cu brânză. Ei bine, dacă deodată nu ai avut smântână, atunci poate fi înlocuită cu kefir. Gătesc cu plăcere cu „Delicious”.