În zilele noastre, puteți găti mâncăruri grozave, folosind atât produse proaspete cât și conserve, fructe de mare, delicatese. Acum voi împărtăși selecția originală de salate pentru vacanță. Încearcă, experimentează, surprinde și obține multă plăcere de la produsele tale.

Trei salate de trandafiri albi

Vreau să ofer salata de trei trandafiri albi. Numele vorbește despre măreția produsului. Dar gustul este divin! Dacă gătești asta pentru persoana iubită, el te va admira. Și merită efortul.

ingrediente:

• Ouă de pui
• ceapa marunt;
• oțet de masă 9% - 0,5 căni;
• o filă mică de pui;
• ananas conserve - trei inele;
• prune - 8-10 bucăți;
• 100 de grame de brânză tare;
• ridiche daikon pentru decorare;
• maioneza cu putine calorii.

Trei salate de trandafiri albi. Reteta pas cu pas

1. Inele din ananas din conserve, doar nu dulci, se șterg din suc și se taie în pătrate.
2. Grătați brânza tare pe o răzătoare mare, puteți, de asemenea, pe mediu, gustul nu va suferi de acest lucru.
3. Prunele se iau cel mai bine fără semințe, se toarnă apă caldă și se lasă 20 de minute. Apoi luați-l și tocați-l în bucăți mici.
4. Se fierbe fileul de pui până este gătit în apă sărată, puteți adăuga frunze de dafin, mazăre, mărunțite în cuburi nu foarte mari.
5. Cojiți ceapa, clătiți bine și tăiați-o în fâșii.
6. Faceți o soluție acetică unu la unu cu apă și înmuiați ceapa timp de o jumătate de oră.
7. Răciți bine oul fiert.
8. Este foarte important să acoperiți fiecare strat cu maioneză.
9. Pe o farfurie plată frumoasă, ne întindem capodopera noastră în straturi în următoarea secvență: ceapă murată, carne de pui, ananas, prune preparate în prealabil, presară brânză și decoram blatul cu un ou.

\

Puteți decora cu orice, vă puteți arăta abilitatea și creativitatea. Și îmi propun să-l facem un ridich de daikon - o frumusețe incredibilă. Tu însuți vei fi mulțumit de priceperea ta. Produsul este gata de servire, cu siguranță vei surprinde toată lumea.

Salata de liliac

Îmi place foarte mult să gătesc, dar a avea un copil mic nu are întotdeauna mult timp liber. Fetelor, mai cool decât asta, pur și simplu nu există. Salata de liliac sună atât de melodic și are un gust uimitor. Numele în sine ne cheamă în bucătărie pentru a găti repede. După o astfel de capodoperă, soțul tău te va purta în brațe. Amintiți-vă totul și cum, alergați la magazin și continuați.

ingrediente:

• creveți mari - 350 grame;
• un pahar și jumătate de orez;
• 200 de grame de măsline tăiate;
• piper negru - 1 linguriță;
• ulei vegetal;
• ouă de pui - 4-6 bucăți;
• un vârf de colorare alimentară;
• trei căței de usturoi;
• sare, maioneză - după gust;
• șofran.

Salata de liliac. Reteta pas cu pas

1. Se frământă usturoiul și ardeiul.
2. Este indicat să luați creveți rege, să le spălați bine și să le uscați cu un prosop de bucătărie.
3. Încălziți tigaia bine, turnați ulei și prăjiți creveții cu pasta de usturoi până se rumenesc, lăsați să se răcească.
4. Trebuie să fierbeți orezul în apă sărată (prefer unul lung), puteți adăuga șofran, acest lucru va da o culoare saturată.
5. Zdrobiți măslinele cu inele subțiri sau paie.
6. Combinați orezul alb ca zăpada, prăjirea cu creveți, măsline și ceapă tocată câteva minute, identificați-vă la frigider
7. În ouăle fierte, separați proteinele de gălbenușuri, răniți proteinele pe o răzătoare medie.
8. Trebuie să colorăm o parte din proteine ​​pentru decorare. Pentru a face acest lucru, dizolvați culoarea alimentară burgundy în apă caldă, apoi adăugați puțină proteină, amestecând bine.
9. Când obținem yummy-ul răcit, trebuie să îl puneți cu atenție pe o farfurie plată.
10. Ei bine, de sus, bineînțeles, înfrumusețează cu gălbenușul.

Faceți flori din proteine ​​și verzi. Salata „Liliac” îți va fi amintită de tine pentru gustul ei și florile frumoase deasupra. Arătați-vă imaginația, veniți cu propriile bijuterii și veți fi încântați că voi ați făcut-o. Și amintiți-vă, unde sunt creveți, cu siguranță este bombardament.

Bon pofta Numai pentru „Îmi place să gătesc”.

Salată „Pui de Amanita”

Când copilul nostru râde, este doar fericirea părinților. Iar a-i face pe plac este de două ori plăcut. Salată „Puii de mușchi agaric” - frumusețe de nedescris. Gustul este pur și simplu de necrezut. La vederea lui, chiar și adulții se vor bucura cât de mici sunt. Când îl vei vedea, vei dori imediat ca acesta să stea exact pe masa ta.

ingrediente:

• brânză procesată - 2 bucăți;
• câteva ouă;
• 50 de grame de unt;
• un cui de usturoi;
• masline si morcovi;
• roșii;
• ouă;
• maioneza cu putine calorii;
• patrunjel.

Salată „Pui la Amanita”. Reteta pas cu pas

1. Inițial, trebuie să gratuiți gălbenușul.
2. Apoi măcinăm componentele rămase pe o răzătoare medie și amestecăm totul bine cu untul topit.
3. Facem pui mici și frumoși și îi presărăm cu un gălbenuș pre-fiert. Ochii sunt făcuți din măsline, dar nasul, desigur, este din morcovi.
4. Agaricii de muște se fac cu ouăle. Se taie pe jumătate, se amestecă gălbenușul cu maioneză și veverițele încep din nou - acestea vor fi ciuperci, vom face pălării cu roșii și vom pune puncte de maioneză.
5. Întindem o tavă și decoram cu verdeață.

Prieteni, uite ce capodoperă culinară. Salată „Puii de agari” este ușor de preparat și, cel mai important, nu necesită multe cheltuieli. Și se pare că poza dintr-o carte pentru copii. Gătește și vei fi încântat.

Bon pofta Numai pentru „Îmi place să gătesc”.

Puf de patiserie „Pechenkin”

După cum știți, fiecare persoană are propriile gusturi și dorințe. Este greu să mulțumesc tuturor în același timp. Dar, draga mea, am o astfel de salată, încât nimeni nu va rămâne indiferent, iar aceasta este o salată de puf Pechenkin. Nu te opri să surprinzi și să fii surprins.

ingrediente:

• ficat de vițel fiert - 300 de grame;
• o cutie de castraveți murați;
• ouă - 4-5 bucăți;
• patru morcovi mijlocii;
• ceapă - trei capete mari;
• ulei de prajit;
• maioneza.

Salata de puf "Pechenkin". Reteta pas cu pas

1. Tăiați murăturile în fâșii subțiri.
2. Fierbeți ficatul în apă sărată. Și apoi zdrobiți-o cu dungi lungi și mici.
3. Puneți o tigaie cu ulei pe foc și prăjiți ceapa mărunțită în jumătate de inele.
4. În ouă, separați proteinele de gălbenușuri și macinați proteinele folosind o răzătoare sau o furculiță.
5. Fierbeți morcovii bine și tocați pe o răzătoare medie.
6. Și vom folosi gălbenușurile rămase pentru decor.
7. Luăm un fel de mâncare mare, dar nu plat, și ne formăm capodopera.
8. Vom face totul în straturi și vom urma o secvență clară: răspândim uniform jumătate din ficat până la fund și ungem cu maioneză; aceeași cantitate de ceapă de aur, prăjită; și 1/2 servind castraveți murați; apoi morcovi și faceți o plasă de maioneză; veverițe în continuare și restul de castraveți, ficat și ceapă și presărați dens cu maioneză. Și în final, decorați cu gălbenușul.

Pentru a găti inteligent, trebuie mai întâi să iubești acest lucru. Există multe idei în domeniul culinar, trebuie doar să le implementăm. Fete, salată de puf „Pechenkin” - compatibilitate excelentă și grozav de gustoasă. Veți fi doar plăcut surprins! Familia ta te va admira.

Salată de mușețel

Astăzi vă voi oferi o salată, al cărei nume este foarte interesant „Mușețel”. Lejeritate și tandrețe - aceasta este exact ceea ce el combină.

ingrediente:

• un pahar de orez;
• un borcan cu somon roz conserve;
• ceapa;
• morcovi - 1 bucată;
• un castravete proaspăt.

Salată de mușețel. Reteta pas cu pas

1. Fierbeți orezul.
2. Mash fără lichide conserve.
3. Se toacă ceapa în jumătate de inele.
4. Gratiți morcovii.
5. Castravetele taiat in fasii.
6. După fiecare strat - maioneză.
7. Luăm vasul și îl așezăm în straturi: orez friabil, conserve, ceapă, morcovi și castraveți.

Decorați în funcție de nume. Salata de mușețel nu vă va crea dificultăți.

Gustarea „Hering sub o haină de blană”

Câte idei de diferite gustări rapide există acum. Dacă numai dorința noastră de a le folosi. Dar o gustare ca Herring sub o haină de blană te va surprinde.

ingrediente:

• castravete proaspăt - o bucată;
• ou fiert;
• morcovi fierti mici;
• file de hering la discreția dumneavoastră;
• cateva masline;
• sfecla mica
• maioneza.

Gustare „Hering sub o haină de blană”. Reteta pas cu pas

1. Luați căni de plastic de unică folosință și tăiați-le la jumătate.
2. Tăiați castravetele proaspăt în inele.
3. Se fierbe oul tare și se rumenesc pe o răzătoare fină.
4. Tăiați fin fileul de pește.
5. Se toaca fin morcovii si sfecla gatita.
6. Pe fundul mucegaiului nostru punem o felie de castravete, acoperim cu ouă mărunțite, pește, morcovi și în cele din urmă sfeclă.
7. Întoarceți aceste căni pe un vas plat și decorați cu măsline.

Aperitivul „Hering sub o haină de blană” nu necesită eforturi și cheltuieli inutile. Vei fi mulțumit!

„Foarte gustos” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați cele mai multe 12 salate neobișnuit de delicioase și 9 salate care vă vor decora Anul Nou.