Hering sub o haină de blană în bărci de cartofi

06-06-2019
Fel de mâncare simplă

Hering sub o haină de blană în bărci de cartofi

Invitații dvs. vor mânca acest aperitiv mai întâi! deși pește sub o haină de blană considerată un clasic, această salată poate fi servită într-un mod foarte original. Nu aș spune că rețeta de casă pentru acest fel de mâncare este mai complicată decât peștele tradițional sub o haină de blană. Ambarcatiunile de cartofi sunt formate din piureul cald, si este foarte maleabil pentru modelare. Pentru aceasta, puteți folosi chiar și borcane de plastic cu iaurt. Vă sfătuiesc să pictați imediat bărcile cu suc din sfeclă, deoarece cartoful absoarbe diferite nuanțe și se pare că nu este monoton. După gust, acest aperitiv rece nu este diferit de peștele tradițional sub un strat de blană, deoarece conține aceleași ingrediente. Puteți decora ambarcațiunile finisate după gustul dvs. sau puteți să vă căutați idei potrivite pregătirea pas cu pas a heringului sub o haină de blană în bărci de cartofi cu o fotografie.

Ingrediente pentru gătirea heringului sub o haină de blană în bărci de cartofi

hering 1 buc
cartofi 5-6 buc
Ulei vegetal 2 lingurițe l.
sfeclă  1 buc
ouă 2 buc
cepe 1 buc
maioneză 50-100 g

Pregătirea pas cu pas a heringului sub o haină de blană în bărci de cartofi cu o fotografie

  1. Fierbeți cartofii în pielea lor. Cojiți în timp ce este fierbinte și mușcați-o cu o curățare într-un piure de cartofi moi, fără coșuri.
  2. În timp ce piureul de cartofi este cald, scoateți bărcile din el. Puteți lua o cutie de plastic din iaurt, o acoperiți cu folie și modelați partea de jos și pereții barcii.
  3. Scoateți imediat matrița și filmul, ar trebui să obțineți o barcă mică. Tăiați marginile și pereții cu mâinile.
  4. Puneți-le pe o farfurie și puneți-le la frigider, când bărcile s-au răcit, vor deveni mai dure.
  5. Fierbe sfecla, morcovii și ouăle, apoi le gratuiți.
  6. Tăiați heringul în file, tocați în cuburi foarte mici.
  7. De asemenea, toacă ceapa, apoi amestecă împreună.
  8. Adăugați câteva linguri de ulei vegetal aromatic. Puteți adăuga puțin oțet.
  9. Ungeți bărcile de cartofi refrigerați cu maioneză. Puneți primul strat de hering și ceapă aproape până la capăt.
  10. Puneți ouăle rasă deasupra heringului și rulați-le cu o lingură.
  11. Apoi răspândiți morcovii răzuți și tamponați-l din nou. Acest lucru se poate face prin pachet, folosind mâna.
  12. Ultimul strat - măcinat, stors din suc, sfeclă. Apropo, fiecare strat poate fi ușor uns cu maioneză, dar chiar și așa, bărcile sunt suculente.
  13. Ungeți cartofii cu suc de sfeclă, astfel încât să își capete culoarea.
  14. Puneți o plasă de maioneză pe fiecare barcă, decorați cu pătrunjel sau bucăți de hering.
  15. De asemenea, puteți face flori din albus de ou și gălbenuș. Maioneza vopsea rapid, așa că trebuie să decorați cu puțin timp înainte de servire.

Barcile elegante, frumoase și gustoase, cu hering, vor aduce multă plăcere pentru tine și pentru oaspeții tăi. Serviți acest fel de mâncare pe masa festivă, decorați cu ierburi proaspete. Bon pofta!