Fasole fragede cu carne într-o oală

Fasolea fragedă cu carne în ghivece nu este doar gustoasă, dar foarte gustoasă. Încetarea boabelor apetisante în combinație cu carnea de vită vă va încânta prin gustul său uimitor și aroma delicată. Pregătiți un vas plin de viață, sănătos, tandru, în ghivece din bucătăria dvs. și veți vedea zâmbete fericite pe fețele rudelor.

Așadar, pentru a vă bucura gospodăria cu un prânz sau o cină delicioasă, trebuie doar să obțineți fasolea singură, iar o rețetă pas cu pas vă va ajuta să faceți restul.

Mănâncă cu plăcere!

ingrediente:

• fasole - 300 grame;
• carne de vită (miel) - 200-300 grame;
• ceapa - 1 bucata;
• usturoi - 2 căței;
• ardei gras - 1 bucată;
• tomate - 1 bucată;
• pasta de rosii - 1 lingura;
• ulei vegetal;
• piper negru măcinat;
• ardei iute roșu opțional;
• sare după gust.

Fasole fragedă cu carne într-o oală. Reteta pas cu pas

1. Pentru a pregăti un vas de fasole într-un vas, spălați fasolea bine și înmuiați-o în apă (fac asta pentru noapte).
2. Carnea crudă de vită (mielul este ideală) tăiată în bucăți mici. Cât despre mine, pentru o astfel de mâncare este cel mai bine să luați carne de vită proaspătă, nu congelată. De obicei se ia mai puțină carne decât fasolea.
3. Turnați puțin ulei vegetal în tigaie și trimiteți la aragaz.
4. Transferați carnea în uleiul încălzit și prăjiți până se luminează.
5. Curățăm o ceapă, spălăm și tocăm fin.
6. De asemenea, se taie doi căței de usturoi în cubulețe mici.
7. Adăugați ceapa tocată, usturoiul în tigaia cu carne, amestecați totul bine și continuați să prăjiți până ce ceapa este aurie.
8. Scurgeți toată apa de fasole.
9. Tăiați ardeiul gras. Dacă aveți ardei mari, luați doar jumătate. Am folosit ardei roșu, dar dacă este gătit cu verde, are un gust mai bun.
10. O roșie roșie bine coaptă, tăiată și în cubulețe mici.
11. Într-un pahar cu apă crescem pasta de tomate.
12. Pentru a pregăti un vas turcesc în ghivece, preîncălziți cuptorul la 220 de grade.
13. Luăm un vas de lut în care vom găti fasolea și punem carnea pregătită pe fundul oalei.
14. Puneți fasolea, încordată de apă, pe carnea deasupra.
15. Apoi trimitem piper și roșii preparate în oală.
16. Acum turnați pasta de roșii diluată în apă și adăugați mai multă apă, astfel încât apa să acopere complet fasolea într-un vas.
17. Se adaugă sare și piper negru măcinat la fasole după gust (opțional, se adaugă o păstăi de ardei roșu uscat).
18. Acoperiți vasul cu conținutul cu un capac și trimiteți la cuptorul preîncălzit la 220 de grade pentru 1,5-2 ore.
19. Punem fasolea pregătită cu carne pe farfurii (decoram cu un fir de ierburi proaspete, dacă dorim) și servim.

Fasolea incredibil de moale și delicioasă gătită într-un vas în acest fel pur și simplu se topește în gură. Iar aroma picantă a unui fel de mâncare de fasole doar înnebunește! Cook - și nu vei regreta!

Accesați site-ul nostru „Îmi place să gătesc” - și cu siguranță veți găsi rețete pas cu pas despre cum să gătiți mâncăruri delicioase pe gustul dvs.