Dulceata de coacăze
28-08-2019
Fel de mâncare simplă
Dulceata de coacaze foarte utila intr-un mod rece, bogata in vitamina C, caroten, volatil, magneziu. Coacăzele preparate la rece vor oferi organismului uman o necesitate zilnică de acid ascorbic. Din gemul de coacăze, puteți găti compot, jeleu, jeleu, adăugați la coacere.
ingrediente:
- Coacăz - 1 kilogram;
- zahăr - 1,6 kilograme;
- apă - 3/4 cană.
Reteta de dulceata de coacaze negre, pas cu pas
- Zdrobiți boabele decojite și spălate cu o zdrobitură sau puteți bate cu un blender.
- Se prepară siropul din apă și zahăr, se răcește și se toarnă coacăzele pregătite.
- Turnați dulceața în borcane sterilizate sub capace de nylon.
- Acest gem trebuie păstrat într-un loc răcoros și nu mai mult de 6 luni.
Acum știți cum să faceți gem de coacăze, care se va dovedi foarte gustos și original.
De asemenea, vreau să vă împărtășesc o rețetă minunată pregătită pe bază de gem de coacăze reci
Marinada de coacăze negre:
ingrediente:
- Dulceata de coacăze gătită la rece;
- usturoi;
- sarea.
Reteta pas cu pas
- Adăugați la gemul nostru de usturoi după gust, puțină sare.
- Obținem o marinadă excelentă pentru carne sau pește!
Bon pofta!