Dovlecel murat într-o pungă

26-05-2019
Fel de mâncare simplă

Dovlecel murat într-o pungă

Vara, nu vreau aceste salate de maioneză, dar vreau ceva ușor. Dovlecelul murat într-o pungă este cel mai mult, pentru că nu ai impresia că te încurci cu băncile, în perioada de conservare te obosești de ele de neînțeles. De aceea, vreau să vă ofer o rețetă funky pentru dovlecel ușor sărat într-un pachet rapid!

ingrediente:

  • Zucchini - 1 kilogram;
  • mărar - o grămadă;
  • pătrunjel - o grămadă;
  • usturoi - 5 căței;
  • zahăr - 1 linguriță;
  • sare - 1 lingura;
  • suc de lămâie - 1 lingură;
  • piper amar după gust.

Rețetă pas cu pas pentru dovlecel sărat într-un pachet

  1. Se spală dovleceii și se taie în cercuri cu lățimea de 0,5 cm.
  2. Îndoiți dovlecelul într-o pungă cu mâncare, puteți imediat în două, astfel încât saramura să nu se scurgă.
  3. Cojiți și tocați usturoiul și adăugați și la dovlecel.
  4. Se toaca fin patrunjelul si mararul, se adauga la dovlecel. Opțional, adăugați câteva inele de ardei iute.
  5. Adăugați sarea, zahărul și sucul de lămâie direct în pungă; puteți arunca câteva coji de lămâie.
  6. Se leagă bine punga, se agită și se lasă la frigider pentru 6-7 ore.
  7. Nu uitați să agitați de mai multe ori în timp ce dovlecelul este la frigider.

Dovlecel gata se pune într-o farfurie și se servește.

Cartofi fierți, tocați și dovlecelul murat dintr-o pungă - acesta este ceea ce aveți nevoie pentru fericire într-o zi de vară.

Preparate delicioase pentru tine.