Dovlecei uscat la soare - aromat și gustos

mydomen.com

Dovlecei uscat la soare - aromat și gustos

Nu am mâncat niciodată ceva asemănător, dovlecelul uscat la soare este un desert, dar nu rămâne surprins de desert și ce delicios. Încercați să gătiți dovlecei uscați pentru iarnă și veți fi surprinși cât de versatil este dovlecelul în gătit.

ingrediente:

  • Zucchini decojit - 1 kilogram;
  • zahăr - 300 grame;
  • vanilie - 5 grame;
  • acid citric - 5 grame.

Reteta pas cu pas pentru dovlecel uscat acasa

  1. Se spală și se curăță dovlecelul, se scoate miezul de semințe, se taie în felii și se toarnă cu zahăr, adăugând vanilie și acid citric.
  2. Pune opresiunea și pune 8-10 ore într-un loc rece.
  3. Goliți sucurile care ies în evidență și dați la cuptor să se usuce. Puneți-le în borcane de sticlă, acoperiți cu capacele și depozitați la temperatura camerei.

Varza uscată la soare este foarte utilă pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale și, de asemenea, conține o cantitate mare de vitamina C și B.

Preparate delicioase pentru tine și pofta bună!

Adăugați un comentariu