Ceapă murată cu usturoi

mydomen.com

Ceapă murată cu usturoi

Ceapa murată cu usturoi este un preparat interesant și neobișnuit pentru iarnă. Acesta este un aperitiv minunat pentru carne, principalul lucru este foarte sănătos. Pur și simplu este imposibil să te rupe de tine. Gustul depășește toate așteptările.

ingrediente:

Pentru 3 cutii de 500 ml:

  • Ceapă mică - 300-400 grame;
  • usturoi - 300-400 grame;
  • apă - 1,5 litri;
  • zahăr - 3 linguri ;.
  • sare - 1,5 linguri ;.
  • frunză de dafin - 3 bucăți;
  • tomate - 1 întreg;
  • Ardei bulgar - 1 bucată;
  • allspice - 4 bucăți;
  • Trifoi - 3 bucăți
  • Oțet 9% - 3 lingurițe.

Reteta pas cu pas pentru ceapa murata cu usturoi

  1. Pregătiți-vă pentru sterilizarea băncilor.
  2. Cojiți ceapa și usturoiul.
  3. Puneți frunze de dafin, ardei gras, roșii, cuișoare în bănci în partea de jos.
  4. Se încarcă ceapa și usturoiul în conserve.
  5. Fierbeți apa și turnați borcanele cu ceapa și usturoiul.
  6. Lasă-l să se infuzeze și răcește puțin.
  7. Scurgeți apa în recipientul pregătit și dați-l la fierbere din nou cu sare și zahăr.
  8. Turnați ceapa noastră cu usturoi în etape, turnând oțet și rulați imediat cu capacele sterilizate.
  9. Înfășurați conservele într-o pătură cu susul în jos. Așa că lăsați să se răcească complet.

Aperitiv Funky ceapă murată cu usturoi gata. Servește-l pe masă și bucură-te de vitamine sănătoase și gustoase, pregătite pentru utilizarea viitoare.

Bon pofta!

Adăugați un comentariu