Cea mai bună salată din trei produse

17-01-2019
Fel de mâncare simplă

Cea mai bună salată din trei produse

Recent am descoperit o salată delicioasă, de vitamine, formată din doar trei produse. Unul dintre ingredientele principale este o rucănă foarte sănătoasă. Am fost anterior sceptic în privința acestui condiment, dar am decis să gătesc această salată simplă doar datorită proprietăților benefice ale rudelei. Iar când am încercat în sfârșit, a fost plăcut șocată - într-adevăr, foarte gustoasă! Arugula dă o răsucire specială! În plus, salata este destul de satisfăcătoare: s-ar părea că există doar trei produse dietetice simple, fără maioneză, dar nu puteți mânca multe din ele - veți avea destule! Prin urmare, vă invit să gătiți și să încercați cea mai bună salată din cele trei produse!

ingrediente:

  • Brânza Suluguni - 300 grame;
  • roșii - 500-600 grame;
  • arugula - 150-200 grame;
  • semințe de muștar - 2 lingurițe;
  • ulei de măsline - 4-5 lingurițe;
  • sare, piper - după gust.

Cea mai bună salată din trei produse. Reteta pas cu pas

  1. Pregătesc un pansament: într-un castron unde se va face salata, am amestecat semințe de muștar, ulei de măsline și ardei negru măcinat. În loc de ulei de măsline, puteți folosi orice legume, dar, de preferință, neterminate, deoarece este mai aromat.
  2. Frunzele spălate și uscate de arugula vomită mâinile.
  3. Brânza Suluguni se taie în fâșii mari, cu grosimea de aproximativ 1 centimetru. În loc de suluguni, puteți folosi mozzarella.
  4. Am tăiat și roșiile în felii destul de mari. Dacă roșiile dvs. sunt mici, apoi tăiați-le în jumătate sau în 4 părți.
  5. Salează salata (ajustează cantitatea de sare pe gustul tău) și amestecă bine.

Caracteristici ale utilizării rucaului în gătit.

  1. În farfurii, asigurați-vă că rupeți rucula cu mâinile sau puneți frunzele întregi (nu tăiați cu un cuțit). Așa că își dezvăluie aroma mai mult, făcând vasul și mai gustos. Sub influența unui cuțit metalic asupra acestui verde, se produce oxidarea, iar frunzele pierd o cantitate mare de vitamine și minerale utile.
  2. Utilizați numai în formă brută, nerefectuată la tratament termic.
  3. Arugula se adaugă în farfurie imediat înainte de servire, pentru ca frunzele sale să nu aibă timp să se ofileze.
  4. Arugula își dezvăluie gustul și mai bine cu uleiul vegetal (și cel mai bine cu uleiul de măsline), dar cu maioneza se pierde și devine ca iarba.
  5. Vasele folosesc frunze spălate și bine uscate (nu umede).
  6. Iată astfel de cunoștințe simple și necomplicate despre această plantă-minune, care vă vor ajuta să folosiți ruca în cel mai delicios și util mod de a pregăti diverse feluri de mâncare delicioase, pe care le vor dori toți. Alături de noi pe „Foarte delicios”, gătește cu noi acasă și fii sănătos!

Salata gata făcută de casă cu trei produse este servită imediat pe masă. Nu este doar rapid de pregătit, foarte vitaminic, dar și delicios. Salata combină foarte bine frunzele proaspete de muștar și ardei de rumenă, roșii suculente și o brânză blândă, moale. Această salată este potrivită pentru orice carne, pește, legume sau cereale. Pregătiți mâncăruri simple, rapide și sănătoase cu noi la Very Delicious! Bon pofta!