Castraveți conserve hangover

04-03-2019
Fel de mâncare simplă

Castraveți conserve

Castraveți conserve "Hungover", și sunt, de asemenea, numite "cazaci". Castraveții, conform acestei rețete, își păstrează culoarea verde, au un gust foarte, foarte bogat și bogat. Și cum se prăjesc castraveții „Hungover”, nu au mâncat niciodată mai mulți castraveți crocanti. Cred că acești castraveți nu numai că pot salva, ci și economisiți de la mahmureală!

ingrediente:

  • Castraveți - 2 kilograme;
  • umbrele de mărar - 2 bucăți;
  • frunze de coacăz negru - 5 bucăți;
  • frunze de cireș - 4 bucăți;
  • păstăi de ardei iute roșu - 2 bucăți;
  • usturoi - 3 căței;
  • rădăcină de hrean - 30 de grame;
  • boabe de piper - 10 bucăți;
  • sare - 75 grame;
  • vodka - 50 grame;
  • apă - 1,5 litri.

Reteta pas cu pas pentru castraveți conserve „Hungover”

  1. Se spală bine castraveții proaspeți, se toarnă peste apă clocotită și se coboară imediat în apă rece, se lasă să se ude 3 ore.
  2. Când castraveții s-au înmuiat le-am pus într-un borcan, transferând mărarul, usturoiul decojit și tăiat cubulete și boabele de piper.
  3. Pregătim o saramură rece din apă și sare, le umplem cu castraveți, adăugăm 2 linguri de votcă deasupra și închidem bine borcanul cu un capac de plastic.
  4. Puneți imediat castraveții în pivniță sau frigider.
  5. Astfel de castraveți vor fi gata într-o săptămână.

Castraveții "Hungover" conserve vor fi la fel de verzi, parfumate și crocante ca proaspete. Foarte bine păstrat la frigider sau pivniță.

Preparate delicioase pentru tine și pofta bună!