Barca khachapuri

Dragi prieteni, vreau să vă prezint rețeta uimitoare de khachapuri - o barcă. Barca Khachapuri este pregătită foarte simplu și rapid. Ei bine, gustul lui este pur și simplu delicios. Tortilele se dovedesc suculente, parfumate și aerisite! Gospodăria ta va mânca fiecare ultimă firimitură.

ingrediente:

• făină - 600 grame;
• apă - 160 mililitri;
• drojdie uscată - 1 lingură;
• zahăr - 1 linguriță;
• ou - 1 bucată;
• ulei vegetal - 3 linguri;
• sare - pe vârful unei lingurițe.

Pentru umplere:

• ouă - 4 bucăți (gălbenușuri);
• Suluguni - 350 grame.

Barca Khachapuri. Reteta pas cu pas

1. Cerneti faina. Deci, va fi saturat de oxigen, iar calitatea coacerii va fi mult mai bună.
2. Se adaugă sare, zahăr și drojdie în făină. Se amestecă bine.
3. Apoi adăugați ulei vegetal, ou și apă.
4. Frământați aluatul.
5. Lăsați aluatul finit să se odihnească, acoperind cu un prosop câteva ore.
6. Când aluatul nostru stă la momentul potrivit, mergem la gătit.
7. Împărțim aluatul în patru părți egale. Turnăm prăjitura, în centru întindem brânza pre-tocată.
8. Transformăm marginile într-un tub și prindem. Ar trebui să obțineți o barcă.
9. Se da la cuptor 20 de minute. După 20 de minute, pune gălbenușul în centru și coace încă două minute.

Khachapuri-ul nostru este gata!

Servește khachapuri fierbinți la masă. Gătește-i tot ce este mai bun și mai bun cu noi! „Foarte gustos” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați khachapuri adjarieni și khachapuri megrelieni cu brânză.