Ardei iute murati

Ardei iute murat pentru iubitorii de senzații de arsură! Ardeiul iute va adăuga luminozitate și spiciness oricărui fel de mâncare, va face gustul său mai divers și mai interesant.

ingrediente:

Pentru 1 litru se poate:

• Ardei iute mic - 0,5 kilograme;
• apă - 0,2 litri;
• otet 9% - 0,2 litri;
• sare - 30 de grame.

Reteta pas cu pas pentru ardei iute murati

1. Clătiți bine ardeiul și puneți-l într-un borcan.
2. Fierbeți apa, oțetul și sarea și turnați piperul cu saramură răcită.
3. Acoperiți borcanul cu un capac și puneți-o într-o tigaie cu o inserție de zăbrele (sau un șervețel de cârpă în partea de jos).
4. Sterilizați timp de 5 minute din momentul fierberii.
5. Apoi scoate borcanul, înfășoară capacul și lasă-l să se răcească.

Ardeiul iute fierbinte ca usturoiul sau hreanul oferă mâncărului note speciale de gust și îl fac mai piquant.

Preparate delicioase pentru tine!