Aperitiv pentru ciuperci - linge-ți degetele

mydomen.com

Aperitiv pentru ciuperci - linge-ți degetele

La restaurantul tip bufet, a fost servit un delicios aperitiv de ciuperci. Astfel de delicioase - îți vei linge degetele! Și pentru a înțelege, este foarte ușor de gătit! Acum acesta este aperitivul meu festiv, pe care îl adoră oaspeții mei. Ciuperci suculente, parfumate, brânză care se întinde și o notă cremoasă ușoară - aceasta este cu adevărat foarte gustoasă! Să luăm o rețetă pentru gătit cu „Îmi place să gătesc”.

ingrediente:

  • champignons medii - 20 de bucăți;
  • brânză tare - 100 de grame;
  • unt - 50-70 grame;
  • sare, piper - după gust.

Aperitiv pentru ciuperci - linge-ți degetele. Reteta pas cu pas

  1. Spălați și uscați bine ciupercile.
  2. Din ciuperci tăiem picioarele, lăsând capacele întregi. Tăiați fin picioarele și prăjiți în unt, sare și piper.
  3. Trei brânză pe o răzătoare cu găuri mici.
  4. La picioarele prăjite (nu fierbinți), se adaugă jumătate de brânză și se amestecă.
  5. Punem capacele de ciuperci pe o foaie de copt acoperită cu pergament și unse cu ulei vegetal.
  6. Începem pălăriile cu carne tocată, coacem la cuptor pentru aproximativ 15-20 de minute (la 200 de grade).
  7. O obținem, stropim cu brânza rămasă și o punem din nou 5 minute, astfel încât să se topească doar.

Aperitiv incredibil de rapid și ușor gata! Serviți ciupercile încă fierbinți, astfel încât brânza să se întindă. Va fi foarte gustos să combini cu un astfel de sos: se poate adăuga maioneză amestecată cu usturoi, ierburi tocate; ketchup sau sos de soia. În orice caz, toată lumea se bucură de o gustare cu ciuperci. „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună!

Adăugați un comentariu