Yoka din pâine pita

27-03-2019
Curs principal

Yoka din pâine pita

Yoka din pâinea pita este pur și simplu un aperitiv genial de omletă cu brânză, care se mănâncă în orice moment al zilei. Yoka - aceasta este exact gustarea care poate provoca o dependență reală! Pentru că este foarte ușor de pregătit, dar mereu se dovedește delicios! Un astfel de mic dejun nu devine niciodată plictisitor și chiar mai mult: cineva vrea să mănânce o astfel de gustare pentru prânz și cină! Nu crezi? Și încerci!

ingrediente:

  • lavă subțire armeană - 1 bucată;
  • un ou;
  • câteva linguri de lapte;
  • 50 de grame de brânză tare;
  • sare / piper după gust;
  • unt pentru prajire;
  • opțional adăugați cârnați, cârnați, șuncă.

Aperimentul Yoka armenesc de pâine pita. Reteta pas cu pas

  1. Bateți oul cu sare și lapte, adăugați brânză mărunțită fin. Dacă doriți, tocați cârnații sau șunca. Amestecă totul. Puteți adăuga greenfinch, va fi foarte gustos.
  2. Ungeți tigaia cu unt. Puneți jumătate de pâine pita sau, dacă este o pâine mare pita, împărțiți-o în două părți și tăiați un cerc, în formă puțin mai mult decât o tigaie (ținând cont de părțile laterale).
  3. Păstrați focul mic.
  4. Deci, înapoi la pâinea pita: puneți-o pe tigaie, astfel încât marginile să se extindă ușor dincolo de părțile laterale.
  5. Dacă pita este strânsă, o puteți presăra puțin cu apă.
  6. Turnați masa de ou și, dacă este posibil, înfășurați frumos marginile pâinii pita. Dar voi spune imediat că acest lucru nu merge întotdeauna, astfel încât să puteți susține și să vă bucurați de ceea ce s-a întâmplat))).
  7. Se prajeste painea pita pana se rumeneste pe ambele parti (deja la foc mediu). Dacă focul este prea mare, pâinea pita va arde pur și simplu, umplutura va rămâne umedă în interior.

Yoka este un fel de omletă în pâinea pita. Dar este într-adevăr atât de delicioasă încât o plopiți pe ambii obraji? Da, și am uitat să spun: pregătește imediat a doua porție de produse, poate trebuie să o repeti!

Bon pofta! Gătesc cu „Îmi place să gătesc”: totul este delicios cu noi! Și asigurați-vă că încercați plăcinta cu pita și toppings cu pâine pita cu umplutură.