Somon roz sărat pentru somon
Somonul roz, datorită proprietăților sale benefice și gustului interesant, a devenit unul dintre cei mai folosiți pești în gătit. Somonul roz sărat pentru somon are un gust excelent și nu necesită mult timp pentru a găti. Și va fi mult mai gustoasă decât achiziția!
ingrediente:
- kilogram de file de somon roz;
- cinci linguri de sare;
- ulei de floarea soarelui inodor;
- mazăre cu piper negru;
- lingurita de suc de lamaie.
Somon roz sărat pentru somon. Reteta pas cu pas
- Tăiați peștele în bucăți mici.
- Fierbeți un litru și jumătate de apă curată și răciți.
- Se adaugă sare în apă rece și se amestecă până când se dizolvă complet.
- Când marinada este gata, puneți peștele acolo. Se lasă la marinat timp de 7-8 minute.
- Apoi îl obținem, îl ștergem de umiditate și îl introducem într-un bol adânc în straturi.
- Apoi turnați ulei, adăugați câteva boabe de piper și zeama de lămâie.
- Lăsați să se fierbe 30 de minute.
Gustul ei este delicat de delicat. Se servește la masă este cel mai bine refrigerat. Gustul său amintește de peștele de somon. Familia ta vă va fi recunoscătoare pentru o masă atât de gustoasă pe masă. Puteți pregăti o farfurie delicioasă, puteți face un sandwich delicat sau serviți la fel. Perfect în armonie cu diverse verzi. Vă rog, surprindeți-vă și bucurați-vă singuri. „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Și fiți atenți la prepararea tortului de hering pe prăjituri cu napolitane și păstrăv sau sare.