Pui de pui "tandrețe"

Această rețetă nu este un toc clasic. Spre deosebire de obișnuit în versiunea mea, nu trebuie să bateți carne. Chiar și așa, cotletele de pui tandrețe sunt foarte fragede și care udă gura. Par atât de imposibil să îți sfâșie ochii. Cotletele sunt potrivite pentru orice masă festivă sau ca gustare pentru prânz sau cină.

ingrediente:

• file de pui - 600 de grame (puteți lua orice carne care vă place);
• ceapă medie - 1 bucată;
• amidon - 3 linguri;
• ouă - 3 bucăți;
• maioneza - 2 linguri;
• sare și piper - după gust;
• ulei de floarea soarelui - pentru prăjit.

Pui de tandrețe. Reteta pas cu pas

1. Tăiați puiul în cubulețe mici.
2. Se adauga ceapa tocata marunt in carne.
3. Bateți ouăle, adăugați maioneza (puteți face fără ea), amestecați până la neted.
4. Adăugați amidonul puțin și frământați până dispar bulgăriile.
5. Sare și piper după gust.
6. Întindem amestecul rezultat sub formă de clătite pe o tigaie preîncălzită cu o lingură. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc.

Vrei să-ți placi familia cu ceva delicios? Tăiați „tandrețea” - asta este ceea ce ai nevoie, dacă le gătești cel puțin o dată, atunci degustătorii îți vor cere cu siguranță să gătești mai mult de o dată! „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați cotletele clasice și cotletele sub o pătură de arc.