Porridge "monahal"

Cel mai delicios și sănătos terci de mâncare pe care l-am mâncat doar a fost terciul Mănăstirii. Îmi place doar să o gătesc la cină. Nimic complicat, dar gustul este pur și simplu inegalabil, delicios, yum-yum - îl descriu așa, pur și simplu nu am suficiente cuvinte pentru a exprima cât de delicios este, așa că îl facem și îl încercăm.

ingrediente:

• hrișcă - 250 grame;
• mei - 250 grame;
• orez - 250 de grame;
• ciuperci - 300 grame;
• piept de pui - 250 grame;
• morcovi - 2 bucăți;
• ceapa - 2 bucati;
• ulei vegetal - 250 mililitri;
• sare, condimente după gust.

Porridge "monahal". Reteta pas cu pas

1. Tăiați fin ceapa, carnea și ciupercile, morcovii răzuți. Prăjiți ceapa cu morcovii, puiul și ciupercile separat.
2. Hrișcă, orez și mei se toarnă apă clocotită separat, se sare puțin, se acoperă ușor cu apă și se închide capacul.
3. Puneți hrișca, puiul, apoi orezul, ciupercile și apoi meiul, ceapa și morcovii în straturi într-o farfurie sau într-o tigaie pentru a găti pilaf.
4. Condimentează și toarnă apă clocotită, astfel încât totul să acopere câțiva centimetri.
5. Puneți forma timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade sau gătiți la foc mic.

Prezentați terci cu ierburi și legume - proaspete sau conserve. Se dovedește bine, foarte gustos și satisfăcător. „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Și noi vă vom spune timpul de gătit și proporțiile de gătit terciul dvs. preferat și vom descoperi secretul gătitului terci de dovleac mei.