Lobio cu fasole roșie

Gătit lobio de fasole roșie georgiana. O rețetă simplă și sănătoasă. Un astfel de fel de mâncare este servit în cele mai bune restaurante ale bucătăriei georgiene - fasole, asezonată generos cu tot felul de mirodenii, care se topesc literalmente în gură. După evaluarea compoziției vasului, continuați la gătit.

ingrediente:

• usturoi - 3 căței;
• fasole - 700 grame;
• ceapa - 2 bucati;
• Hamei Suneli - 1 linguriță;
• coriandru măcinat - 1 linguriță;
• cilantro verde - 1 buchet;
• piper roșu măcinat după gust.

Lobio cu fasole roșie. Reteta pas cu pas

1. Se toarnă fasolea cu apă, astfel încât fasolea să ocupe un sfert din volumul total.
2. Se toacă ceapa și se trimite la fasole. Gătiti fasolea la foc mic, amestecând-o constant.
3. Gătiti aproximativ două ore, adăugând constant apă și amestecând.
4. Sare după gust și se adaugă căței de usturoi tocat fin, hamei suneli, coriandru și piper.
5. Tăiați fin cilantro proaspăt și trimiteți la fasole. Se amestecă bine.
6. Fagul roșu Lobio Timpul de servire.

Lobio poate fi servit ca farfurie pentru o farfurie cu carne și ca fel de mâncare independent. Gustul excelent și valoarea nutritivă a lobio-ului clasic au făcut-o populară în întreaga lume. „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați cartoful dulce umplut cu fasole și o farfurie laterală cu fasole de sfoară.