Hering și aperitiv de cartofi

14-07-2019
Curs principal

Aperitiv de hering și cartofi, linge-ți degetele

Un aperitiv de hering și cartofi este un fel de mâncare de la Very Delicious, care va face o stropire pe masa dvs. de sărbători. O formă interesantă de servire și pansament original va face ca acest fel de mâncare să fie punctul culminant al programului. Nici un invitat nu va pleca fără să ceară o rețetă.

ingrediente:

  • cartofi - 10 bucăți;
  • ceapa - 1 cap;
  • hering - 2 bucăți;
  • ulei vegetal - 100 mililitri;
  • muștar - 1 lingură;
  • lămâie - 1 bucată;
  • verzi - pentru decorare;
  • semințe de rodie - pentru decorare;
  • sare după gust;
  • frunză de dafin - 2 bucăți.

Aperitiv de hering și cartofi, linge-ți degetele. Reteta pas cu pas

  1. Pentru început, pentru a ne pregăti vasul, spălați cartofii bine și puneți-i o uniformă pentru a găti. Adăugați sare după gust și lavrushka.
  2. În timp ce cartofii noștri sunt gătite, vom avea grijă de hering. Tăiați capul, coada și aripioarele.
  3. Curățați intestinele și îndepărtați creasta și oasele mici. Opțional, puteți curăța pielea.
  4. Tăiați fileul finit în cuburi mici.
  5. Curatam ceapa, tocam cubulete mici, adaugam la hering.
  6. Pentru pansament, se taie lămâia în jumătate și se strecoară sucul dintr-o jumătate, se adaugă ulei vegetal și muștar, se amestecă totul bine și se adaugă la hering.
  7. Răciți cartofii terminați și cojiți-i. Tăiați partea superioară și miezul cu o linguriță.
  8. Umplem cartofii cu umplutura terminată.
  9. Decorați cu semințe de rodie și verdeață tocată.

Bon pofta! Ne întindem mâncărurile pe o farfurie decorată cu verdeață și servim. În apropiere puteți servi rațe de mandarină originale sau rulouri de crab. Gătiti cu „Foarte gustos”, este delicios cu noi!