Halate de frânturi

14-01-2019
Curs principal

Halate de frânturi

Dacă te-ai săturat de mâncărurile obișnuite și vrei să gătești ceva cu adevărat original și gustos, atunci această rețetă este exact ceea ce ai nevoie. Halate pe frigarui, nu ai mai încercat asta până acum. Tratează-i pe oaspeții tăi cu astfel de chiftele, iar acest fel de mâncare se va descurca cu breton!

ingrediente:

  • Stuffing - jumătate de kilogram;
  • Puf de patiserie - jumătate de kilogram;
  • Condiment pentru carne tocată - 1 linguriță;
  • Ketchup - 1 lingură;
  • Usturoi - 2 cuișoare;
  • Ulei vegetal - pentru ungere;
  • Ceapa - 1 cap;
  • Sare, piper - după gust.

Chiftele pe frigarui. Reteta pas cu pas

  1. Pentru acest fel de mâncare, orice carne tocată din carne de porc sau vită este potrivită. De obicei folosesc mixt.
  2. Ceapa trebuie cojită, spălată și tăiată în cubulețe foarte mici.
  3. Ceapa gata se adaugă în carnea tocată.
  4. Adăugați și sosul de soia tocat și sare, piper după gust.
  5. Amestecați totul bine. Dacă gătiți din carne de vită măcinată, atunci puteți adăuga puțină apă în carnea tocată pentru a face carnea tocată mai suculentă.
  6. Din carnea pregătită facem bile.
  7. Se întinde aluatul și se taie în fâșii. Lățimea benzilor trebuie să fie puțin mai largă decât lățimea chiftelui.
  8. Înainte de a pune pinioanele noastre pentru frigarui, acestea trebuie să fie înmuiate scurt în apă.
  9. După ce frigaruiile sunt ușor înmuiate, punem chiftele pe ele și le învelim cu aluat ca în fotografie.
  10. Pre-ungeți foaia de copt cu ulei și puneți frigarui.
  11. Gatiti la temperatura de 180 grade 40 minute.

Chiftele noastre din frigarui sunt gata!

Bon pofta!

Pune chiftelutele preparate pe frize pe o farfurie decorată cu frunze de salată. Se pot servi și cu sos. Gătesc cu plăcere cu echipa „Îmi place să gătesc”