Gustări rapide

Pentru pregătirea evenimentului de sărbătoare, ne aducem deseori creierele: ce aperitiv pentru o mână rapidă este mai bine să gătești? Până la urmă, nu este mult timp, dar vreau să fac vacanța specială. Așadar - gustările de brânză și pește vor fi o idee minunată pentru un bufet de familie. O rețetă simplă și gustoasă nu necesită mult efort în gătit. Să aruncăm o privire mai atentă la realizarea acestor gustări reci.

ingrediente:

Pentru gustări de brânză:

• brânză procesată - 2 bucăți;
• usturoi - 1-2 căței;
• maioneza - 1 lingura;
• frunze de pătrunjel - un buchet mic;
• KRIPS.

Pentru o gustare de pește:

• sardina din conserve (felii) - 2-3 bucăți;
• ou fiert de pui - 1 bucată;
• maioneza - 1 lingura;
• ceapă verde - un buchet mic;
• pâine de secară.

Gustări rapide. Reteta pas cu pas

Aperitiv cu brânză.

1. Într-un bol adânc, frecați două brânză cremă pe răzătoarea cea mai fină.
2. Cojiți și strecurați printr-o presă un cuișor de usturoi. Dacă vă place aperitivul de brânză ascuțit, atunci nu ezitați să adăugați doi căței de usturoi.
3. Apoi adăugați o lingură completă de maioneză în bol și frământați cu grijă totul până la netezire.
4. Sfat: nu adăugați prea multă maioneză, deoarece gustarea trebuie să-și păstreze forma și să nu se răspândească.
5. Răspândiți ușor masa de brânză pe fiori.
6. Sfat: Creeps-urile pot fi ușor înlocuite cu orice crackers sau prăjituri de casă. Pentru a face acest lucru, prăjiți pe ambele părți felii subțiri de pâine albă de grâu (pâine) într-o tigaie sau într-o prăjitoare - până se formează un crocant auriu.
7. Ne decoram gustarea cu brânză cu frunze de pătrunjel și o așezăm pe un fel de mâncare frumos.
8. După cum vedeți, a trecut foarte puțin timp, iar o masă minunată de brânză este deja pe masă.

Aperitiv de pește.

1. Pentru gătirea acestei simple gustări reci, îmi place să folosesc felii de pâine de secară, dar oferindu-le o formă triunghiulară. Micile triunghiuri apetisante atrag imediat privirile oaspeților, iar o gustare de pește dispare în câteva minute.
2. Cojiți oul de pui fiert, puneți-l într-un bol superficial și frământați-l foarte bine cu o furculiță până se formează gruel.
3. Puneți două bucăți de sardină în același bol și frământați bine cu o furculiță.
4. Adăugați o lingură de maioneză și amestecați bine cu o furculiță până la neted.
5. Tăiați fin penele de ceapă verde.
6. Aplicați cu atenție masa de pește rezultată pe triunghiuri de secară cu un strat gros. Aplatizarea.
7. Topim cu ceapă verde tocată.
8. Schimbăm aperitivul de pește în farfuria festivă și îl servim la masă.

Sper ca v-a placut retetele mele rapide de gustari. Asigurați-vă că încercați să le gătiți acasă: mâncați gustoase și variate. Echipa „Îmi place să gătesc” îți dorește un apetit plăcut!