Garnitura de linte
O minunată farfurie de linte cu adaos de roșii și ardei gras este un fel de mâncare delicios și sănătos pentru masa de luat masa și pentru cină. Aș dori să mă retrag și să spun câteva cuvinte amabile despre linte. Nu este un secret faptul că leguminoasele sunt utile. Ei ascund o mulțime de proprietăți utile și au secretul tinereții. Deci, lintea ocupă, pe bună dreptate, primul loc printre omologii lor. O astfel de regină de fasole. Acum înțelegeți că aveți de-a face cu regina și aveți de gând să gătiți mâncarea regală. Lentilele, rețetele pentru care sunt simple feluri laterale, vor fi un decor demn al mesei tale!
ingrediente:
- 2 pahare de linte;
- 2 pahare de apă;
- ceapă;
- morcovi;
- ulei vegetal;
- tomate;
- ardei gras.
Garnitura de linte. Reteta pas cu pas
- Clătiți lintea și înmuiați în apă clocotită. Lăsați-l timp de 1,5 ore. Dacă doriți să gătiți linte, și nu doar să înmuiați până când sunt gătite, atunci înmoați 30 de minute. Se fierbe 15 minute.
- Grătați morcovii pe o răzătoare grosieră, tocați mărunt ceapa și lăsați-o totul în ulei vegetal.
- Adăugați roșiile și ardeii.
- Scurgeți lintea și adăugați la legumele fiarte, amestecați bine și lăsați la foc mic câteva minute.
- Sare și piper puțin.
O rețetă simplă pentru o farfurie regală va fi un plus minunat pentru mâncărurile cu carne. Ca fel principal, o farfurie laterală cu linte este de asemenea bună. „Îmi place să gătesc” îți dorește poftă bună! Și asigurați-vă că încercați salata de linte gourmet și salata de linte franceză.