File de pui acasă

Astăzi vom găti acasă o faimoasă farfurie cu pui american. Puteți găti multe feluri de mâncare diferite din pui, dar mi se pare cel mai de succes. Carnea este suculentă, iar cea crocantă se topește direct în gură.

ingrediente:

• file de pui - 1 kilogram;
• amidon - 1/2 lingură;
• soda - 1/2 lingurita;
• suc de lamaie - 15 mililitri;
• sare după gust;
• făină - 50 grame;
• ulei de floarea soarelui - 10 mililitri.

File de pui acasă. Reteta pas cu pas

1. Tăiați fileurile în felii.
2. Se spală și se usucă.
3. Se adaugă sare, se presară cu sifon și se amestecă.
4. Se toarnă suc de lămâie, se presară cu amidon și se amestecă din nou.
5. Pune deoparte să se odihnească 20 de minute.
6. După aceea, ungeți fiecare bucată din toate părțile în făină și prăjiți până se rumenesc.

De asemenea, puteți planifica astfel de felii de file în pesmet sau altceva pe care îl preferați, dar vă sugerez să gătiți în conformitate cu versiunea mea, pentru că puiul acasă se dovedește a fi roz și gustos. Merge bine cu orice sos și farfurie.