Faina de carne ceha

Foaie de carne cehă - acest fel de mâncare va deveni o adevărată capodoperă pe orice masă. Felul de mâncare nu este doar foarte gustos și copios, dar are și o porție foarte frumoasă. Nici un invitat nu va pleca fără să ceară o rețetă. Încercați-l și vă va plăcea.

ingrediente:

• Carne (solut) - 600 grame;
• Bacon - 100 de grame;
• Castraveți sărați - 150 de grame;
• Ouă - 3 bucăți;
• Unt - 50 grame;
• Ulei vegetal - pentru prăjire;
• Faina - 1 lingura;
• Sare, piper - după gust.

Carne de masă în cehă. Reteta pas cu pas

1. Pentru a ne pregăti mâncarea, cel mai bine este loinul.
2. Carnea trebuie tăiată în felii mici, aproximativ o jumătate de centimetru și bate bine.
3. Într-un bol separat, bateți ouăle, sarea, piperul după gust și bateți bine cu un bici. Apoi prăjiți în ulei vegetal până când este fraged.
4. Castraveții tăiați în cuburi mici.
5. Tăiați slănina în straturi subțiri.
6. Întindem bucata de carne bătută, care trebuie să fie mai întâi sare și piper.
7. Deasupra cărnii, puneți felii de slănină, apoi clătite cu ou și castraveți.
8. Rotiți ruloul. Ruloul final este legat cu fir culinar.
9. Puneți în tigaie unt și puțină legumă. Prăjiți ruloul până a fiert.

Fagurele nostru de carne cehă este gata! Bon pofta!

Serviți vasul la cald la masă. Garnisiți cu frunze de salată și legume tocate. Gătesc cu plăcere tot ce este mai bun și delicios cu „Îmi place să gătesc”.