Cutite de casă
Care dintre noi nu își dorește o croșetă gustoasă, fragedă și suculentă. Rețeta pentru a face chiftele delicioase de casă, m-am uitat la videoclipul de pe YouTube. Sunt preparate foarte ușor și simplu, astfel încât se vor dovedi „excelente” pentru toată lumea. Cutitele de carne gata cu o crustă maro aurie sunt atât de delicioase încât este imposibil de rezistat, pentru a nu devora câteva tăieturi! Astăzi, împreună cu „Îmi place să gătesc”, vreau să împărtășesc o rețetă pentru prepararea chiftelelor de casă.
ingrediente:
- carne de porc tocată de casă - 400 de grame;
- ceapa;
- câteva felii de pâine uscată;
- un ou;
- piper negru măcinat;
- sare;
- pesmet.
Cutite de casă. Reteta pas cu pas
- Înmuiați pâinea uscată feliată în apă la temperatura camerei. Puteți lua pâine albă. Pâine sau pâine trebuie adăugate, apoi tăieturile vor fi suculente și moi.
- Ungeți ceapa. Iau o ceapă mai mare, apoi, mi se pare, tăieturile sunt mai gustoase.
- Acum trebuie să amestecați carnea tocată, pâinea înmuiată, stoarsă din lichid, ou, ceapă rasă și mirodenii, după gust. Se amestecă bine.
- Umeziți mâinile cu apă și formați tăieturi din carne tocată gata, făcând-o în pesmet.
- Tăieturile gata preparate se prăjesc într-o tigaie încălzită în ulei vegetal până la fiert complet.
Garnitura pentru astfel de tăieturi poate fi preparată diferit. Servesc burgeri cu prajituri de cartofi familiei mele. Rețeta de gătit astfel de cartofi poate fi găsită pe site-ul nostru „Îmi place să gătesc”. Vă rugăm familia cu o cină delicioasă și satisfăcătoare. Îți împărtășesc această rețetă cu tine pe portalul „Îmi place să gătesc”. Am o mulțime de lucruri interesante pentru tine. De exemplu, acordați atenție pregătirii celor mai delicioase chiftele de carne tocată și prăjiturile de casă din cuptor.